欧州カレーとは、「トップス」＠大宮区

カレーの話が、デカ盛りになってしまい、本来の話からそれてしまった感がありましたが、ここで、話を戻したいと思います。「danchyu」では、カレーは、主に２種類に分類され、１　インド系カレー２　ルー仕立てのカレー（「欧州カレー」と呼びます。）となっています。２の欧州カレーは、日本に入ってから変化していないものと、アレンジされていくものとに分かれ、　　2-1欧州カレー（洋食店、フランス料理、カフェ等） . . . 本文を読む

過去の記録１

　このコメントは、ブログを始めた時に掲載した「初めまして」と「初めまして２」と同時期に訪問したお店の記録で、掲載しきれなかったものを中心に掲げてあります。一部お店が以前のものと重複したり、コメントになっていないものもあるかと思いますが、不慣れな時期のものなので、ご容赦願います。　また、画像もありません。そのうちに何かのきっかけでの再訪の時には、しっかりと画像付きで紹介したいと思います。さいたま市以 . . . 本文を読む