ごまのソースがポイント「とんかつブー太」＠浦和区

以前とんかつ「とんこ」の流れを汲む店を紹介しましたが、その中の「とん吉」さんで教えてもらっていたお店があります。当然、「とんこ」で修行されていたのだと思って、訪問しましたが、店主が割と若そうなのでその実態は分かりません。そのお店は、「ブー太」今日（日曜）の１２：００に入店。１１席あるカウンターだけの店、と思ったら２階に座敷もあるようです。いずれにしても、先客なし。とんかつ定食をロースで注文します。 . . . 本文を読む