大桃豆腐‘大豆三反プロジェクト!’＠結城

今日は池袋「大桃豆腐」企画‘大豆三反プロジェクト’に
参加してきました。
今日の参加人数は総勢１９名。
お天気にも恵まれ、ちびっこも元気よく参加していました。

第２回目の今日が本格稼動ということで、どんなことになるのか、
久々の農作業で、内心わくわくでした

まず、お借りしている宮崎協業さんの畑を耕すことから始めました。
しかし、大桃豆腐さんはじめ、みんな素人です
色んな事が手探りです。
畑のローピングから始まり、そして耕耘機登場！
大型の耕耘機は農家さんと大桃さんたちが、
私たちは小型の耕耘機を使わせていただきました。
それがこちらです↓



これで一人一人、畑１往復体験したのですが、
小ぶりの割に、なかなかどうしてうまくいかない・・
土がデコボコしていると、うまく進んでくれないんです！
１往復終わった頃には、腕がビンビン
お水を飲む手もプルプル震えてました

一通りみんなが体験し、畑も耕されたので、次は種まき。
今日蒔いたのは、人参、小松菜、カブ、ニラ、うまい菜、春菊・・です。
これまた試行錯誤しながら、ちびっこも一緒に蒔いて行きました。
こちらが、蒔いた後の様子です↓



右半分が今日蒔いたところです。
うまく芽が出るといいなあ・・・

その後、今日のメイン、枝豆の種まきです。
ポットに種を蒔き、芽が出るまで温室で育てます。
ただ、今回は有機用ではなく、通常の枝豆の種（要は大豆です）。
その種というのがビックリ！
加工している枝豆の種（通常お店で売られている種）というのは、
こんな色をしているんですよ・・・




正直、ゲゲ～ツ！？こんな色してんの？？って思っちゃいました
なんかちょっと、食べる気が・・・
でも、これもいい勉強！ということで、大桃豆腐さん達は
やってくださったんですね。
おかげで、より一層、有機の大豆（枝豆）は貴重な事、自分で作る食物が
いかに安全かということを再認識しました。

そんなこんなであっという間に１日が終了！
農家さん以外はみんな素人だっただけに、みんなで一体となった
手作り感のある畑ができたと思います。

私も、何度か農作業はしてきましたが、畑を耕すことから、耕耘機の使用、
種からの作業（今までは、苗を植えることが多々ありました）なので、
一から体験できるということ、自分で作っているという意識が持てることが、
今までとはまた違った経験だできたかなって思います。

そして、農作業って無心になれるんですよね！
嫌な事も忘れ、ひたすら太陽の下で土と自然と向き合う。。。
すっごくいいですよ～！！
これからの季節、重労働の後のもきっと旨いはず！！（笑）

今後の参加も楽しみです♪
もう少ししたら、大豆の種まきもあります。
大桃豆腐の大豆に負けないくらいのモノができるといいなあ～
（ここのお豆腐は本当に美味しいです！！！）

あ、そうそう。
雑誌「エル・ア・ターブル」に、大桃豆腐が特集されており、
大桃さんが出ています！
ぜひ、ご覧ください！大桃さんのこだわりがわかりますよ。