Buono!な毎日♪

毎日が美味しい生活でありますように・・・

3足の草鞋

2008-05-31 17:00:31 | ひとりごと
   「do-Lohas

とうとう、最後のアップになりました。
この1年間、あっという間でした。

今思い起こすと、初めての撮影の時の、ものすごく緊張したこと。
レシピ作成の大変さに四苦八苦したこと。
撮影も、大袈裟に言えばデモンストレーション形式だったので、
失敗はできない。
試食時も、まずかったらどうしよう・・・などと、
前日は結構眠れませんでした。

でも、今となっては、とてもいい緊張感のある1年だったように思います。

YUTAとの生活、仕事、さらに去年はリマの開始、「do-Lohas」の開始と
駆け抜けてきた1年。
時間の調整、人との調整が大変な1年でもありました。

仕事の残業があれば、母親と調整する。
YUTAの関係で会社を休まなければならない時は、会社の上司と調整をする。
休日、リマなど、自分の趣味的なものにいく場合は、やはり家族と調整する。
仕事など、どうしても調整がつかず、残業ができないときは、
朝早く行くようにする。

でも、全て自分のやりたい事だから、大変なのは仕方がないんですよね。


先日、学生時代の友人に呼び出され、夕食を共にしました。
その友人は、自宅でエステを開業していて、軌道に乗り始めているので、
店舗を広げて、株式会社にしようと構想している、いわば起業家です。

そんな付き合いの長い彼女に、自分の今の現状を話してみました。
若干、弱音を吐いてしまったのかもしれないのですが・・

「mickysukeがそんなに色んな事をやっているとは思わなかった。
 大変でしょう。子供もいて、仕事もやって、教室いって、レシピ作って。
 子育て、仕事、趣味・・よく、やってるね。
 私は子供が居ないから、旦那の世話だけでいいから、なんとかやって
 いけるけど・・」

私が驚くくらい、仕事熱心で、単身赴任している旦那さんの元へ、
2週に1度は仕事が終ってから通い、その他は、親を遊びに連れて行ったり
している彼女。
そんな彼女に、そんな事を言われ、正直、自分のやってきたことが、
初めて報われた気がしました。やっと私を理解してくれる人に出会えた。
付き合いが長いからなのか、私の事を本当に理解してくれているんだと
思ったら、涙が出そうになりました。

同じ立場の人が周りにいなくて、時として、色んなジレンマが生じ、
浮き上がっては沈めてきた。自分のペースを維持するのが大変だった。
自分はどうしたいのか、わからないときも沢山あった。
でも、大変なのは皆一緒。
いちいちそんなことを愚痴っても仕方ないし、アピールすることでもない。

でも、彼女の一言で、私は間違ってなかったんだと思えました。
しばらくは、その一言で頑張れる気がします。


do-Lohasが終って、気持ちにも時間にもゆとりができました。
7月にはリマの師範課もいよいよ卒業。
8月は夏休みなので、YUTAとの時間を沢山作り、
夏が終る頃、夢へのステップを踏んでいこうと思います。
2足の草鞋になれるように。
もちろん、YUTA在りきで。


 ※最後に。
  「do-Lohas」担当 光永様
  
  1年間、大変お世話になりました。
  撮影日、光永さんにお会いできることは、本当に楽しみでした。
  楽しいお話、ありがとうございます。
  これからも、せっかくのご縁、何かお役に立てることがあれば、
  いつでも連絡くださいね☆

児童労働反対世界デー・キャンペーン2008

2008-05-29 01:19:30 | 環境
今月の5月1日から6月30日まで、
児童労働反対世界デー」のキャンペーンが行われています。

劣悪な環境で教育も受けられず、生活のため、家族のため、生きるために、
長時間労働、強制労働をし、時には、人身売買の性産業までに発展していく。

そんな、児童労働を少しでも救うための、私達にできることをしよう!
というキャンペーンです。


私達が何気に口にしているチョコレートやバナナ、コーヒーなども、
彼らが働いて生産しているものだったりします。
でも、彼らにはその数%のお金しか手元にいきません。
辛い想いして、大変な想いしても、そんな小さな収入しか入ってこなければ、
子供達はまた働かざるを得ない。
その繰り返し。

そう考えると、私はなんて恵まれているんだろうと思う。
当然のように幼稚園に行き、小学校にも通った。
それが「当たり前」だと思っていた。
今は、仕事もし、それなりに収入もある。
だから、美味しいものも食べられるし、リマにも行ける。

同じ地球に住んでいるのに、こんなに環境が違うというのは・・

生活がまともにできないから、心にゆとりもなくなり、
人のモノが羨ましくなり、欲しくなり、争いが起こる。
とても悪循環。

なので、少しでも役に立てることをしましょう!
今回のテーマは「教育」
すこしでも多くの子供達に、教育を受けさせてあげたいですよね。

このHPに署名ができるバナーがあります。
これにみんなで署名をしましょう。

また、6月8日には、キャンペーンイベントもあります。
入場無料なので、お時間がある方はぜひ、足を運んでみてください!
何かきっと、‘気づき’があるはずです。


この情報をくれた、アド*バイク コウさんは、
フェアトレードリソースセンター」の設立もしています。
彼のブログでもこの記事が記載されているので、
ぜひ、見に行ってみてくださいね。


そして、これに関連して、今週の31日土曜日から
映画「おいしいコーヒーの真実」が、渋谷アップリングで上映されます。
この映画も、コウさんが日本に持ってきました。

330円のコーヒー。
私達が支払うこの代金は・・・

コーヒー豆を生産している農家さんには、3~9円しかいきません。
この事実をみなさん、どう思いますか?



子供達の笑顔を1つでも増やしてみませんか?





広がりは人との絆から

2008-05-26 00:02:23 | ひとりごと
昨日の楽々庵、
おかげさまで、沢山のお客様にお越しいただき、
楽しい充実した一日を過ごすことができました。
リマの友人達も数名来ていただき、本当に感謝です!
ありがとうございました。


楽々庵でお手伝いさせていただくきっかけは、
リマのクラスでご一緒させていただいた友人から、
たまたまいただいたお話でした。

カフェというお仕事もしてみたかったし、
でも、会社を辞めて・・となると、簡単な話ではないし・・
と思っていた矢先のお手伝いの話。
すぐに飛びついてしまいました。


色んな事への広がりを見つけたいときは、
人との繋がりが必須だと思ってます。
今回、いただいた話も、リマの友人がきっかけだったし、
実際、リマの友人たちからは、本当に沢山の「種」を
頂いています。

日ごろ、その友人達とは、お互いに何かのイベントや情報を見つけたとき、
メールで誘いあったり、情報の共有をしあったりしています。
とても感謝しています。
この共有が、本当に素晴しい「種」であり、後々に大きな「芽」となり
「花」となる可能性が出て来たりするのです。

自分一人で色々と探し始めても限界があるけれど、
ちょっと違う視点で探している友人が、新たな情報をくれるおかげで、
世界が一つ広がるのです。
それが、色んな方向へ枝分かれをして、更に広がっていくんだと思います。

また、共有することによって、絆も切れることなく、
それ以上に深まって行ってます。

同じ方向を向いている友人というのは、
共感する数も多く、感激する数も多いのです。
だからこそ、色んな事を共有したくなるんです。
世界を広げ合っていきたくなるんです。

私自身も、みんなのおかげで沢山の「種」をいただき、
その「種」を蒔いている最中です。
これから、どんな「芽」が出てくるか楽しみです。


人との繋がりが、世界を広げ、人生を変えていく。
それが、華やかじゃなくても、自分にとって素敵な人生になれば。
これからも、人との絆は大事に、大切に深めて行きたいなと思います。





働く女性のハッピーマクロビオティックスタイル

2008-05-21 07:14:43 | マクロビ
昨夜は満月でした。みなさんはどのようにお過ごしでしたか?
そんな満月の夜に、colorful-heartさんとkomokonさんが一足先に
イベントの告知をしてくれました。

このイベントは、colorful-heartさんkomokonさんと初コラボです!


題して、

「働く女性のハッピーマクロビオティックスタイル」

マクロビオティックライフを送っている働く女性で、夢や悩み、
生き方についてお話してみませんか。
*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*
■開催日時・場所:
 2008年6月13日(金) 19時半~ 
 チャヤマクロビオティックレストラン@新宿

 ※スペシャルディナーメニュー ¥3,675 を注文する予定です。
 オードブル・メインディッシュ・パン または 玄米ご飯・
 デザート・ドリンク付き
 アルコールなどのドリンクは各自ご注文ください。

■参加対象者
 ・30代の働く女性
 ・マクロビオティックを生活に取り入れている方、取り入れたい方で
  夢やビジョンをお持ちの方、お探しの方

■定員:10名 ※お申込みは、6月4日~10日まで
   6/4にブログにてお申込み方法をお知らせします。
  ※定員になった時点でお申込みを終了させていただきます。

■注意事項
  ・ご不明な点、お問い合わせは、happymacro@gmail.com までメールでご連絡ください。
・当日の営業は硬くお断りさせていただきます。

■主催者からのメッセージ
  このたび、働く女性のマクロビアンが集う食事会を
  開催させていただくことになりました。
  マクロビアンには女性がとっても多いですが、
  子育てをしている方たちの集まりはあっても働く女性の方たちの集まりは
  今までなかったので、今回はじめて企画してみることにしました。

  私たちは働く女性として、マクロビオティックを続けています。
  完璧にやろうとすると大変だけど、うまく力を抜いたり、
  マクロビオティックでカラダを調整できるようになるとストレスも
  断然緩和でき、仕事も人間関係もとっても楽に楽しくなるものです。

  皆さんがどんな風にマクロビオティックを取り入れて、
  ハッピーなマクロビオティックスタイルを築き上げているのか
  お話してみませんか?
  多くの方たちとお話すると、それぞれの方にあったハッピーライフの
  ヒントが見つかると思います。
 
  また今回開催したかった一番の目的は、将来のビジョンをみんなで語ること。
  会社で働いていても、マクロビオティックを軸に夢を語る人たちが
  とっても多いこと。
  そのため、この機会に多くの方と語り合ってどんどん夢を具体化すれば、
  実現する日も近いかも!と思いました。

  というわけで、「夢を語ろう!」というのも大きなテーマです。

  こんな開催の趣旨ですが、どうぞご賛同いただける方、
  ご参加をお待ちいたしております。

                  
 主 催: からふるは~と、komokon、mickysuke


今週末、楽々庵へお越しください。

2008-05-20 00:37:25 | 料理
今週末の24日(土)は、「楽々庵」のお手伝いに入ります。
今月から、土曜日営業になりました!


さて、今回のメニューですが、
ちょっと趣向を変えて、日替わりを2種類作る予定です。
和食と洋食。

和食は、ちょっぴり‘おばんざい’風。
「ザ・和食」ですかね(笑)

洋食は、プチ‘プロヴァンス’風。
楽々庵初のパンメニューの登場でっす。
もちろん、天然酵母ですっ。


お天気がちょっぴり気になりますが、
まったりしたい方は是非!!
そうでない方も、もちろん、お越しくださいっっ


【楽々庵】



【営業日】
日曜日 12:00~22:00(お食事のラストオーダー 20:30)
住所 164-0001 東京都中野区中野2-12-5メゾンドリラ101 ウナカメラリベラ内
電話 03-5340-8292
※5月3日 憲法記念日から、楽々庵は土曜日営業となりました。
 曜日が変わっても、どうぞよろしくお願いします。

【道案内】
中野駅南口を出て、線路と平行に走っている道路を
新宿方面へ行きます。
途中、サンクスがありますので、その手前を右折。
しばらく行くと、左手に「楽々庵」があります。
駅から徒歩3分です。



私の本業

2008-05-14 00:07:39 | ひとりごと
do-Lohasの料理家の更新の機会を頂き、
とても長い時間、考えました。

撮影は2ヶ月に1度なのですが、
その2ヶ月の間に、レシピを毎回5つ考え、試作し、
また、本業の仕事、子育て、リマ・・・・・
せっかく頂いたご縁と、現実の生活との葛藤で悩みに悩みました。

でも、考えてみれば、私の本業は仕事ではなく、子育て。
私は母親なんだよな、と当たり前ですが、改めて自覚し、
今は子育て優先にしようっと、決意し、更新をあきらめました。

子育てと仕事の両立は、正直、かなり大変です。
子供が大きくなればなるほど、学校行事も増えるし、
親のペースでは行かなくなることが出てきます。

かつ、私は欲張りで色んなことを経験したい性質なので、
その分、忙しくなるのは当然です。

でも、今、子育てがとても楽しいのです!
小学校3年生になったYUTAは、一緒に色んなところへ
連れて行けるようになったし、会話も一丁前だし(笑)
一緒に楽しむことができることが増えたのです。

そして何より、私に世界を広げてくれた。
YUTAの学校関係の繋がりもまたとても楽しく、
今までにない経験をさせてもらってます。

だから、私もYUTAに色んな経験をさせてあげたい。
YUTAが喜ぶことは、できるだけさせてあげたい。
それがまた自分の喜びとなるならば、なおさらです。

一つでも多く経験することに、損はないと思っています。
その結果が良かれ悪しかれ、必ずプラスになって還って来る。
そう信じています。

人からみたら、私はいい加減な母親かもしれない。
YUTAから見たら、頼りない母親かもしれない。

でも、少しでもいいからコミュニケーションをとる時間を作り、
愛情を注ぎ、自分は必要とされていることを教えてあげ、
いつも繋がっているんだという事を伝えてあげることが、
私の役目ではないのかな、と思います。


今日も仕事から帰ってきたら、YUTAはすでに夢の中でした。
明日こそは定時に帰ると決めているので、
朝のバスの中で、夕ご飯は何にするか、二人で話し合いです。
これが、今のこの時間の私の、最大の楽しみなのです。







「男のマクロビオティック’08」東京ギャザリング

2008-05-06 15:47:53 | マクロビ
告知です。

OrganicBaseにて、「男のマクロビオティック」の
レクチャーをされているnegaposiさんが、
「男のマクロビオティック2008」というタイトルで、
男飲みしたいなあということから、
あっという間に、開催が決まりました!


「男のマクロビオティック'08」東京ギャザリング

■日時:5月24日(土)19:00〜21:00
■場所:我や 青山店 http://www.gaya.co.jp/
■料金:5,500円(飲み放題・料理コースお任せ)

■募集人数:男性10名(予定)
■幹事:河村 誠(www.negaposi.com)

■第一次締め切り:5月10日(土)

※詳細はBlog「negaposi」へ



男性のマクロビオティックを実践されてらっしゃる方、
実践したいけど、どうやっていいかわからない方、
彼氏やご主人がなかなか理解を示してくれないと悩んでいる方、
いい機会です!
気軽な飲み会ということですので、ぜひぜひ、参加してみてくださーい