Buono!な毎日♪

毎日が美味しい生活でありますように・・・

マストアイテム【食生活改善】

2010-12-04 21:55:38 | Weblog


ウォーキングを始めた同じ頃、運動も食生活も改善しなくては!と思い、
たまたまネットで見つけた、メイクアップアーティストの藤原美智子さんの記事。
彼女は毎朝、スムージーを飲んでいるとのこと。
リンゴやバナナ、きなこに豆乳をミキサーがガーっとやる。これだけ。
それを毎朝飲んでいるんだそう。

そんな私も、彼女に影響されて、
旬の果物や野菜をミキサーでスムージーにして飲んでいます。
こちらも開始して4ヶ月目。心なしか、肌がキメ細やかになったかも?!

果物は糖分と水分が多いため、夜に摂るのはあまり良くないけれど、
朝だったらいいかな?ついでにスムージーだったら酵素も摂取できるかな?
って思ったりして・・毎朝コップに2杯ほど、飲んでいます。

ベースはバナナとリンゴと生姜。
そこに、旬の果物や野菜をプラスしたり、きな粉や豆乳を入れたりします。
朝食を摂るのが苦手だった私も、これならすんなり受け入れられました。


そして、最近は少しお肉も食べるようになりました!
家ではなく、外食時に。
最近はあまり外食もしなくなったのですが、ここはきっと美味しいだろう!
というお店で、あえて豚肉を頼みます。
美味しい豚肉って、本当に美味しいですよね!軟らかくて、さっぱりしてて。
もっぱらローストを頂くのですが、胃もたれ知らずです。

今は、朝食にスムージー、昼食は普通に外食か手作り弁当、
夜はおうちで食べるのですが、腹八分目。
なるべく、汁物、野菜ものを食べています。
マクロビオティックがベースになっていますが、ほとんど我流です。

肝心の体重はあまり変化はないけれど、
運動も併用しているからか、体全体が引き締まりました。
人の体って、面白いですね。手をかけてあげれば、変わるんだもの。


さて、明日は早起きしジョギングをする日。
そう、ジョギングに切り替えました!
美味しいスムージーを飲むためにも、お腹減らして、運動します♪

マストアイテム【体改造計画】

2010-11-19 22:22:44 | Weblog
すっかり怠けた体になってしまった危機感から、
8月から、ウォーキングを始めました。
ランニング・・と行きたいところだったのですが、
なかなか体が追いつかず、まずはここから!と思い、
早朝1時間、約5キロを週2~3回、歩いています。

重たい腰をなんとか上げて始めたウォーキングですが、
早4ヶ月目。意外と続いています。
早朝の朝陽が昇るのを眺めながら、表参道を抜けて代々木公園や
神宮外苑を一回り。人や車の少ない時間に歩くのは、とっても気持ちのいいものです!

そして、流行だからか、早朝にウォーキングしている人や
ランニングしている人が結構いるのです。
平日なのに、偉いなあと感心します(私も偉い!?)。

そこで私のマストアイテム。
ランニングシューズとキャップ、そして万歩計。



この3つは必須アイテムです。
これを身に着けて、ガシガシ歩いています。

3ヶ月たって変化したのは、
足に筋肉がついたのか、むくまなくなった事!!
もう、これは本当にうれしい♪
夕方になると、足が変形して、指で押すと戻らず、ヒールで歩くのも
辛くて、タクシーに乗っていたほどだったのに、今では一日高いヒールを
履いていても、へっちゃらなのです☆
これには本当に驚きました!


今の目標は、最近少しずつ取り入れ始めたランニングを年内に移行して、
来年からはランニング主体で行こうかと思ってます。
日の出も遅くなってきているので、短時間でできるランニングじゃないと
遅刻しちゃう(笑)
シューズさえあればできる運動ですからね。お手ごろ感満載です!

オーガニックワイン

2008-12-07 12:41:27 | Weblog
今日、港区のエコプラザにて受講しているオーガニックライフスタイリスト講座に
行って来ました。
今日のテーマは『オーガニックワイン』。
赤坂にあるMavieのスタッフによる講義と試飲をさせていただきました。
以前、Mavieの代表、田村さんからは、CHAYAとMavieのコラボ企画で
素敵なお話を聞いたのですが、今回もなかなか奥深い話をしていただきました。


オーガニックワインの製造には、いくつか基準があり、
また、行政によっては、その農家さんに助成金が支払われます。
その基準の中でも一番印象的だったのが、水を蒔いてはいけないこと。
特にブルゴーニュでは、水はその土地の水を使わないといけないという
規制があり、外から水を与えるのではなく、葡萄が自発的に水を探すように
させるそうです。。。葡萄がどんどん根を張るのです。
自分で根を張り、水を捜し求め、その水から、その土地から養分を
吸い取るのです。20メートルくらい、根を張るようです。

すごいですよね。
人間でも、人が敷いたレールの上を走ってるだけで、
いかにも自分でのし上がってきたっていう人がいますが、
オーガニックのワイン界はそんなに甘くないようです。


それともう1つ。
最近、ワインの栓がコルク栓ではなく、スクリューなものが多いですよね。
それにも、色々と理由があるようです。
コルクはいわゆる「植物」。呼吸をしています。
質のいいコルクであればあまり影響がないのですが、質の悪いコルクだと、
ワインの質も落ちるんだそうです。
かといって、質のいいコルクを作るには、時間がかかるそうです。
皮を剥いて、きちんとした表皮ができるまで、なんと12年!
時間も労力もかかります。

また、コルクの木を伐採するのに、木で生活している動物達の保護も
できなくなり、WWFが問題にしているそうです。
環境破壊、動物保護にも影響が出てきてしまうのですね。

栓ひとつとっても、色んなところに影響を及ぼすんだと、
驚いてしまいました。
ワインて、なかなか深いですね。

ワインは味の良し悪しがとっても出る飲み物ですが、
オーガニックのものって、結構美味しいかも。
しかも、悪酔いがない。
添加物がないというのは、体にも残らないということなんでしょうね。
そう考えると、やっぱり添加物って怖い!!

最近、忙しさにカマかけて食生活も乱れがちで、おかげで
吹き出物がすごかったのですが、こういう話を改めて聞くと、
襟を正さないと!と思います。

今後、ワインを選ぶのも、色んな背景を考えながら、
選んでしまいそうです。
でも、より美味しいものを選ぶときは、やっぱりこだわりたい。
オーガニックワイン、恐るべしですっ。


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久し振りの休日

2008-11-30 23:43:23 | Weblog
今日は自転車日和。
オーガニックコンシュルジュの認定も無事いただき、
木曜日には、今年一番の大仕事が終了し、
昨日は農大の「食農検定」が終了・・。
今年、自分に課せられたすべての課題がひと段落したところへの、
本当に久し振りのフリーの一日。
何をしようか、どこへ行こうかと悩んだ挙句、
先日「インズヤンズ梟城」で習った、昨日仕込んでおいた花巻を作り、
YUTAのドリルの採点をし、洗濯をし、いざ、中目黒へ!
久し振りに自転車に乗りました♪


目的は、以前、環☆さんのブログでも紹介されていた「ちはる」のカフェ
CHUM」と、オーガニックコンシュルジュの岡村貴子さんから薦められた
燕子花」のメルマガの登録。ここのトークショーが面白いらしいのです。
「燕子花」は、古今東西の工芸職人さんたちの作品を主に販売している
ショップです。ちなみに、お店のプロデュースは山口智子さんです。


まずは、ちはるのカフェ。
「CHUM」は、女性が作る、古さを生かしたカフェ。すごい良かった!
広い空間を贅沢に使い、ソファやテーブルは、憧れの「TRUCK」(ここはマジ格好いい!!)。
小物も世界のアンティークを程よく使いこなし、想像以上に居心地がよかった。
お天気も手伝って、思わずビールを・・
現実逃避には村上春樹が絶対。村上ワールドに没頭した。
ランチは人が結構入ってました。
こういうカフェは、本当に参考になる。
ちはるのセンスの良さに脱帽!私もこんなカフェが作りたい。
自分の好きなものに囲まれた、自分の空間を人に提供する。
こんな素敵なことってないよなあ,やっぱり何か始めないと・・!
と、帰りの道すがら、うんうん考えてしまった。
日々、悶々とします・・


その帰り、燕子花によって相変わらず素敵な小物達にうっとりしながら、
メルマガの登録をしていたら、一風変わった来年の日めくりカレンダーを発見!
それがこちら。
   
   


これは、いとうせいこうさん、浅草文扇堂 荒井修さん、書家 橘右之吉さんの
3人で「暦作成委員会」なるものを発起し、このカレンダーが作られたのだとか。
中身も、暦にまつわることや、月の満ち欠け、昔教わった特別な日とかを
自由に書き込んでいる、ちょっとユニークなものです。
こんな感じで。。。


「満月」


「1月1日」

楽しいですよね。
思わず購入してしまいました。


その後は、ぶらぶらしながら帰ったのですが、とってもリフレッシュ!
いい充電時間を取ることができました。
たまには、自分の赴くまま1人で好きな事をして時間を過ごすのって
いいですよね。色んな発見、色んな空想や新しい思考もでてきます。
本当にちょっとした自転車散歩でしたが、すごく充実でした。
やっぱり散歩はやめられない。


明日からは12月。今年も残すところ、あと1ヶ月。
本当に色んなことがあった2008年。
我がチームの忘年会名「忘れちゃえよ2008」(笑)にあやかって、
色んな事は、忘れちゃおうと思います♪
そして、2009年、いよいよ準備開始ですかね!?
そのためにも、この1ヶ月、有意義で楽しい時間を過ごして、
来年へ繋げて行きたいと思います!







働く女性のハッピーマクロビオティックスタイル、満席になりました!

2008-06-09 22:46:37 | Weblog
働く女性のハッピーマクロビオティックスタイル、
おかげさまで満員になりました。
様々な業種、ライフスタイルをお持ちの方からお申込みいただき、
本当に嬉しいです。ありがとうございます。

これからも、この企画は開催して行こうと思っています!
今回、残念ながら参加できなかった方も、
次回以降、ぜひぜひ、ご参加くださいね♪

また、お申し込みいただいた方々、ありがとうございます。
当日、お会いできること、心より楽しみにしております。


働く女性のハッピーマクロビオティックスタイルの詳細ついては【こちら】をご
覧ください。



物事への執着とこだわり

2008-04-17 23:01:27 | Weblog
久々のアップです。
やっとやっと、家でゆっくりPCに向かうことができる時間が
持てました。
時間に追われるのは嫌ですねぇ・・・

今日は、今読んでいる本について、私自身に置き換えて
思ったことを書こうと思います。


ここのところ、私の周りでは、‘ナガオカケンメイ’が流行ってます。
この‘ナガオカケンメイ’とは?
ロングライフデザインをコンセプトにしたセレクトショップ
D&DEPARTMENT PROJECT」のデザイナー兼オーナー。
都内では、九品仏と立川に店舗があります。

その彼の、“ナガオカケンメイのやりかた”という本にハマッてます。
彼の店作りに対する想いや思想、人材育成についてを思い思いに
書いている日記を1冊に纏めたものですが、読むたびに共感し、
前を向いて歩く勇気をもらえるのです。

ある日の日記に、
 「ものを作りたかったら、執着しなくちゃいけないんだ。
 やりたい気持ちは中途半端じゃいけない。
 相手が誰であろうと、その人を説得する情熱を持って臨み、
 成功に導かなくてはいけない」
というような内容が書かれていました。
この日記を読んで、思い出したことがありました。


以前いた部署で、宅地販売のPRをやってた時のこと。
自分がリーダーとなって、PRでは私以外の2人と、
現地班では1人ついて、1つの募集を全て行っていたのですが、
私が今の部署に異動になるときに、
そのPR担当の2人、現地班の1人それぞれから、
「リーダーの中でmickysukeさんが一番、やりやすかったです」
と言われました。

それを言われたとき、「あ~よかった」と思ったのを覚えています。
確かに、私としても気を使ってきたつもりだったし、
自分の要望は伝えて、ある程度は任せていたので、
彼らのペースでできたんだろうなって思ってました。

でも、この日記を読んで、ある、引っかかっていたものの
謎が解けたのです。

現地班担当の1人にも、上記のように言われた時に、追加で
「でも、もっとこだわってもよかったんじゃない?
 mickysukeさん、こだわりないんだもの」
のコメントがあったんです。

そう、私は宅地販売に全く興味が無かった。
自分でも不思議なくらい、情熱を注げなかった。
だから、「ある程度任せた」のではなく、
どうでもよかったのかもしれない。
パンフレットの表現なんて、正直何でもよかった。
担当なんだから売らなくちゃいけないんだけど、
自分の興味ない土地を、どうやってアピールして
いいかわからなかった。
自分に嘘はつきたくなかった。

給料をもらっている以上、たとえ興味が無くても、
販売のプロに徹しなくてはいけない。
これがサラリーマンなんだと・・・

こんな中途半端なやり方では、給料はもらえない。
自分の想いとは違うことをやることに苦痛を感じ、
色んな想いの中、私は異動希望を出しました。
サラリーマン失格です。


今後の方向性が少しずつ見え始めた今、
果たして私はどれくらい執着を持てるのだろうか。
そんな自分への問いかけも、この本を読んでいると
できそうな気になってきます。

「自分の人生は棺桶に入ってはじめて、よかったと実感できる」
とはよく言うけれど、私はそんな死に際になんか実感したくない。
常に「今」実感していたい。

毎朝のCOFFEETIMEがナガオカさん一色に染まり、
会社に行く頃には活力となっていく。
自分も店舗を作ってみたくなる。そんな本です。


悔しくも、私もすっかり‘ナガオカかぶれ’です。








必然のめぐり合わせ

2008-03-24 00:00:22 | Weblog
この週末、沢山の‘必然’がありました。

土曜日は、友人の誕生会を渓山荘の系列店「ロアジーナ」で
行なったのですが、そこで偶然にstunさんご夫妻が。
つい先日、数人でstunさんに会いたいよね~という話をしていたばかり。
すっごくビックリしました。
stunさんは、渓山荘で挙式をされた方で、HPでもモデルになっているほど。
ロアジーナ」が閉店してしまうとのことで、最後の来られたそうです。

本当は、その誕生会も先週、行うはずだったのですが、
日程が調整できず、昨日になり・・そこでstunさんに会うことができた。
こういう偶然て、本当に驚きます。


そして翌日の今日、私にマクロの世界を広げてくださった、
とてもお世話になった方の送別会を兼ねた、東京最後の「マクロビ井戸端会議」
が「我や」であり、他に誰が来るか知らされてなかったのですが、
そこでは先日、メロンパンを買わせてもらったみいにゃんさんが!ビックリ!!

みいにゃんさんとは、今までなかなかお話する機会がなく、
とても残念に思っていたのですが、
先週、colorful-heartさんのご紹介で、「みいにゃんさんのメロンパンが
ほのかふぇで買えます!」とお話を頂き、さっそく買いに行ったのですが、
まさか今日、お会いできるとは!

stunさんご夫妻も、新潟まで帰る途中で、顔を出してくれました。

こういう必然という偶然は、本当驚かされるのですが、
願いって叶うものなんだと、実感しました。
同じ方向を行く人同士というのは、やっぱりどこかで繋がっているんですね。


そして・・・私にマクロの世界を広げてくれた方というのは、なかなかさん
この方がいなかったら、私は、マクロの人たちと知り合いになれなかった
かもしれません。
あの、「米喰う会」があったから。あの時、勇気出して参加してよかった。

なかなかさんは、東京を離れてしまいます。
最初にそのお話を聞いた時は、とてもショックだったのですが、
離れる理由を聞いた時、ものすごい驚いたけど、でも、すごくうれしかった。
夢に向かっているんですから。
そして、私が描いているビジョンに密接に繋がるのです!
やっぱり、ご縁がある方とは、いつまでも繋がっていられるんですよね。

人のめぐり合わせと言うのは、かつては偶然で片付けていた私ですが、
今は、「会うべくして会った人」と思います。
なかなかさんとは、私の将来に関わるだろう人であるから、めぐり合った。
こういう、‘必然’は、神秘を感じます。


この、世の中沢山の人たちの中で、‘必然’的にめぐり合う。
人との絆、これからも大切にして行きたいと思います。


二十四節気

2007-10-16 00:08:44 | Weblog
「寒露」
 野草に冷たい露が結ばれる。穀物の収穫もたけなわの、秋深まるころ

ブロガー仲間の環☆さんから頂いた“二十四節気 こよみ”の
カレンダーに書かれている節。


YUTAが産まれてから、暦に興味を持ち始めた。
母が、そういった時に、何気に行っていたこと、
季節によってちょっとしたしつらえをしていたことが、
自然と身についていたのかもしれない。
でも、忙しいことにカマかけて、なかなかできなかったり・・

なので、行事はなるべくしつらえをするようになった。
3月や5月の節句、節分、年末年始等・・
ちょっとした心がけで、季節を感じることができるし、
部屋の中が、季節感に溢れて来るんですね・・。
昔の人を想うと、カレンダーなどなくても、
季節をきちんと感じ、それを形に表して喜び、お祝いをする。
とても心に潤いがあったのだなと、素敵な気持ちになります。


この週末に、リマの川内先生から、「陰陽五行」を学んだ。
陰陽というのは、色んなものと密接に関係して、とても奥が深い。
体、五感、色、季節、時間・・・
その中で、二十四節気も関わってくる。
人間というのは、本当に自然の摂理の中で生きている、
生かされているんだなと、つくづく思った。


日々の生活の中で、ちょっとしたことで季節を感じ、
それが喜びとなる。感動となる。
秋の空気を感じたり、旬の食べ物が美味しいと感じたり
紅葉に感動したり・・・
いくらでも季節を感じることができ、いくらでも感動することができる
私達は、すごく幸せな星に生まれてこれたことに、感謝をしなくてはいけない
のかなって思う。


「足るを知る」


忘れかけていた何かを、思い出させてくれた授業でした。


もの事には何でも筋道がある。
それに反すると、何かが崩れてくる。
少しでも反することなく、日々あることに感謝をし、
小さなことに感動できる毎日を過ごすことができたら
いいなって思います。

二十四節気の流れに身を任せて過ごしていくのも
素敵ですよね。






自然体でいれる場所は・・・

2007-04-06 01:07:51 | Weblog
今、頭の中が分刻みでグルグルまわってる。
色んな想いが駆け巡り、その時その時で想いが違うのです。

人から見たら、私は結構いい人生歩んでいる気がする。
だから、贅沢なのか、わがままなのか・・・

今置かれている現実を着実に踏みしめて・・・
が出来ない。こんなの初めて。
沢山の人が絡んでいるからなのかもしれない。

家庭、仕事、過去、現在、未来、人生、不信感、プライド、夢・・・・・
これを、時計の針のように、分刻みで指していくんです。
どれを優先するんだ?って。

選べないから、どれも中途半端になっているし、
気が乗らない。
今、がんばらなくちゃいけないことがあるのだけど、
それが何故か、気が乗らない。
自然体でいれる自分の居場所がわからない。

なんでこうなっちゃったんだろう?

色んな人に聞いたりすればきっと、色んな意見が聞けるから
参考にしたり、色々と考えたりできるけど、でも、
最後は自分。自分の中に答えがあるんだよな。

時間が解決してくれるのか。
そんなものを頼りにしていいのだろうか。

私は何がしたいんだろう。
それが決まらないと、動きようがない。
動かないから、決まらない。

人生ってこんなものなのかな。
辛いな・・・

人が人を呼ぶ

2006-10-11 00:15:11 | Weblog
そこは「上目六さくらショッピングセンター」。

ここは古い民家を改造し、1階はパスタ中心のレストランと天然酵母のパン屋さん。
2階はカフェと雑貨やさんで成り立っています。
中目黒川沿いなので、2階のテラスでのんびりとビール飲みながら・・・
至福です♪

困ったときはここ・・て感じで2階にちょい飲みで行くのですが、
そこに勤めているMらさん。
この人がまた、いい感じなのです!

このお店の「ゆる~い」雰囲気とベストマッチで、
彼自身もかなりゆるいんです。
見た目、とってもボーっとした感じで不思議くんの
印象があったのですが、話してみると、やっぱり不思議くん。
しかも彼には夢があって、
「船に乗って、『今日は○○行こう!』という生活がしたいんです・・」
・・・かなりゆるい夢(苦笑)

それでも、きちんと客の顔は覚えていて、
私達は2回目で顔馴染みになりました。

ここの、恐らく店長であろう人も、かなり格好良く、
どちらかと言えば、この人の方が好みなのですが(笑)
Mらさんのなんとも言えないキャラが、また私をここへ
誘き寄せるんです。

そしてまた私は彼に会いに、このお店に来るんだろうな。
彼が夢を追いかけるのが先か、お店が無くなるのが先か・・
どっちにしても、私にとっては悲しいな。。。