Buono!な毎日♪

毎日が美味しい生活でありますように・・・

オープンマインドな日々

2009-04-28 22:37:03 | お気に入り
今月に入り、mikikana食堂の活動が活発なせいか、
ここ最近、沢山の方と知り合いになる機会があります。

アースディでのケータリング、翌日に出店したスロービジネススクール主催の
「友引市」、葉山芸術祭の交流、「たまTSUKI」でのデコさんとの交流会。
さらに、今日参加した「棚むす会」。

今月だけで、これだけのイベントに参加させていただきました。
そして、mikikana食堂の事も、沢山の方に知っていただいたおかげで、
ちょっとした引き合いもあったり・・・本当にありがたいことです。

自分のやっていることにちょっぴり自信が持てたり、人に話したりする
ことができるというのは、人の縁を繋ぐにあたり、とても強力な影響力を
及ぼすことがわかってきました。

そして何より、自分自身が変わってきたのがわかるように。
日々、全てのことを楽しんでいる自分がいるのです。
物事に深く執着することがなくなり、今ある現状をすんなり受け入れること
ができる。自然と色んな人たちを受け入れられている自分がいるのです。

そうなっていくと、自分からも積極的に環の中に入っていくようになるし、
相手も、私自身に興味を持ち始める。とても、いい流れに乗れるように
なるんですよね。すごく面白い。

今日、何かと忙しかったけれど、とてもいい1日でした。
ある意味、人生のリセットができた日なのです。
その今日の一番最初の「出来事」が終った後、快晴の空を仰ぎ、
太陽のエネルギーをたっぷり受けているポプラの緑がなんとも眩しくて、
すごく気持ちよかった。

人は、年を重ねるごとに、その分、抱えるものも大きくなってくる。
でも、それを、「どうにかなるっしょ!」と、ポジティブに考えられる
自分がいた。心が晴れ晴れとして、清々しい気分だった。気分上々!!


そんな気分だったからなのか・・・今日の最後の「出来事」でのこと。
夕食を取るために、YUTAとお寿司屋さんに行ってたときの事。
隣の席にいる、還暦を迎えているだろう、オジサマ二人に声をかけられた。
YUTAに興味を持ったらしい。
子育ての話から、自分達の友情の話になり、自分達の生きてきた軌跡を
話してくれました。正味2時間!

元々、某有名アパレル会社にいらっしゃったお二人は、ライバル会社に
勤めていたにもかかわらず、お互いをリスペクトしていた。
きっとこのお二人、かなりお偉い方々のようなのです。
それでも、私達親子相手に、生き方とは・・という話を楽しく語ってくれ、
4人で盛り上がってしまったのです。

気分が良くなったお1人が、
「これも何かのご縁。何かあったら連絡して。特別なバーゲンの招待もする
よっ」と、名刺をくださいました。高級外資系のブランドの名刺。
私もずうずうしく、オフィシャルの名刺をお渡しさせていただきました。
すると、私のオフィスビルに、以前、お二人の会社は区分所有しており、
勤務もしていたとのこと!

しかも、その方の名刺にかかれているオフィスのビルは、YUTAのお友達の
お家が所有していて、ビルの上階に住んでいるお友達の家に、しょっちゅう
お邪魔しているビルだったのです・・・

これでまた大盛り上がり(笑)みんなで大笑いです。
ビルが繋いだ「縁」。
「縁」て、どこに転がっているか、本当にわからない。

絶対、次も会いましょう!と約束をして、お店を後にしました。

自分が上がっていると、集まってくる人たちも上々の方達が多い気が
します。オープンマインドな気持ちが、そうさせているような気もします。


自分の人生は、自分で切り開く。
どうせ切り開くなら上々な人生がいい。
人生を上げるには、やっぱり、自力でないと面白くない。
そして、そうなるには、オープンマインドなスタンスでいないと
上がってはいかない。
でも、一度自分を上げる術を身に付けると、意外と簡単に上がって
いくことができるのかも。


今、メチャメチャ楽しい日々です。
沢山のご縁に、心から感謝するとともに、そんな日々を過ごすことが
できる自分を、ちょっと褒めてあげたい。


自分自身にも、日々起こる出来事にも、ワクワクする私なのです。



アースディ東京2009 

2009-04-21 23:40:35 | 環境
今年のアースディ東京、ものすっごい人でしたね~!
人人人・・・・・東京中の人が代々木に集まってしまったんじゃないかと
言うくらい、本当にすごかった!

そんな2日間のうちの土曜日、mikikana食堂は、夕方から開催される
トージバさん主催の「フードハートパーティ」のまかないご飯を作りに
ひと汗流しました!


今回は、限定50食!
メニューは、
・お手製昆布の佃煮の玄米おむすび
・ほうれん草の胡麻和え
・大根スティック 味噌のっけ
・葉ニンニクと人参のチジミ
これで500円♪自分達で割った竹の器に盛り付けました。

私自身はこういった50食もの量の食事を作ったの初めてだし、
こういう環境(キッチンカーのようなもの)で料理を作るのも初めてで、
何かとハプニングはあったものの、助っ人で来てくれたゆりねえさんと
3人で作業できたことが、とても楽しかったです!
チームワークも完璧でした!
ちなみに、50食、完売です♪

パーティでは、ご紹介いただき、ちょっぴり緊張しましたが、
少しはmikikana食堂のことも、知ってもらえたかな。


このアースディでは、色んな方々にも出会いました。
友人達にも沢山会いました。
ここは、沢山の出会いの場でもありますよね。
本当に素敵なイベントです。


これからも、何らかの形で係わっていきたいな。
それまでに、mikikana食堂、腕を上げておきます!!

‘心’とは・・・

2009-04-16 20:51:50 | ひとりごと
大好きな人が、心の病気になってしまいました。

その方は、クールで紳士で仕事の出来る人。
とてもユーモアがあって、後輩からも好かれていました。

その人に異変があったのは昨年くらいから。
それでも、周りは誰も気づかずに、彼に接していました。
もちろん、私も。
でも、彼の心の中は、日に日にコントロールできなくなっていって
しまいました。


この事実を知ったとき、とてもショックで言葉を失ってしまいました。
彼は、心の病気とは全く縁のない人だと思っていたから。
どうしても考えられなくて、いまだに、その事実を認めることが
できないのです。


それは、当然だけど、本人が一番感じていること。
自分がこうなってしまったことが信じられなくて、認めたくなくて、
こんなはずじゃなかった、なんでオレがこんなんなるんだ、
原因もわからず、心の乱れに自分がついて行けず、
プライドと葛藤と戦い、壊れてしまった。


私も以前、仕事が忙しすぎて、身も心もくたくたになり、
自分を見失い、仕事中にPCを打ちながら、涙があふれ出てしまったことが
あります。
その時は、私にまだ余力があったため、自分を取り戻すことが
できましたが、今の彼には、きっと自分を責めることしかできないのかも
しれません。

許されるなら、みんなで彼を、優しく抱きしめてあげたい。
それで彼に笑顔が戻るなら、いくらでも、何度でも。
今、すごくそう思います。

ゆっくり時間をかけて、元の元気な彼に会えることを
心から願っています。
そして、「人生の楽園に出るのが夢だ」と言っていた
その夢を、是非叶えてもらいたいです。






HELPです!週末は代々木公園へ!!

2009-04-15 23:56:39 | 環境
今週末の4月18・19日は、地球を考える日、
そう、待ちに待ったアースデーの日です!!
今年はより一層パワーアップして、出展もライブもスペシャルです!

そんな素敵なアースデーですが、ボランティアを募集していますっ。
みなさんで、この大きなイベントを盛り上げましょう♪

ちなみに私は、kanakさん、ゆりねえさんと一緒に、
18日、スタッフまかない係りをしまっす。
この大きなイベントに携われること、今からとても楽しみです~♪


このボランティア募集、多ければ多いほど助かります!
トージバの方からのご案内を見て、我こそは!!と思う方、
ぜひぜひ、参加してくださいね~!

こちらを参照に!募集は締め切っていますが、まだまだOKです!

  http://www.earthday-tokyo.org/2009/volunteer/



*****************以下 転送です。*************************

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アースデイ東京2009
はじめる自給!種まき大作戦 
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みなさま

こんばんは
トージバ神澤です。

アースデイ東京、いよいよ今週末ですね!
http://www.earthday-tokyo.org/
12万人を超える人が集まるであろうビッグイベントの一翼を担う、
アグリアクション「はじめる自給!種まき大作戦」エリアの
オーガナイズで参加します。

10月に行う「土と平和の祭典」をイメージした
ライブ&トークステージ、農家市場、種まき食堂、種まき酒場など
盛りだくさんの内容です! 是非、遊びにきていただきたい!
のですが、その前に準備がかなり追いついてません!
明日から、3日間みっちり会場作りの準備を行うのですが、
圧倒的に手が圧倒的に足りてません。。。

そこで、どなたか手伝っていただける方はいませんか?
明日、明後日は、バンブーファクトリーによる長さ18m、幅6mの
巨大な「竹ビニールハウス」を建て込みます。
竹や建築に興味のある方は絶対楽しいです!
17日は、竹テント設営や装飾関係、アーティスト生意気も
グリーンでデコレーションをしてくれます。
短い時間でもかまわないので、お願いします!

「手伝えます!」という方は、神澤までを連絡ください。
短い時間でも構いません。連絡お待ちしています!一緒に楽しみましょう!

ちなみに当日もかなり少ない。。。スタッフ募集中です!

+!+!+!+!+!+!
神澤則生


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         mikikanaブログ 随時更新中!
    
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葉山の小さなおうち「浅葉」

2009-04-13 00:07:23 | お気に入り
今月からGWにかけて、mikikana食堂はエンジン全開ですっ。
昨日1日ゆっくり休んだのも束の間、今日から来週末以降の準備に
入りました。

来週というと、19日に出展する友引市があるのですが、
急遽、18・19日は代々木公園で開催される「アースデー東京2009」の、
スタッフと農家さんたちとの交流会、「フードハートパーティー」の
賄い飯作りのお手伝いをさせていただくことになり、
(それにしても今年のアースデーは豪華ラインナップですね!!)
今朝は朝早くにアースデーマーケットに行き、トージバの方と
打ち合わせ。
その後、その場で材料を仕入れ、その足でGWにカフェをOPENする
葉山へ向かいました。

今日の目的は、葉山の小さなおうち「浅葉」の大掃除!
GWまで1ヶ月もないので、少々焦り気味・・・
でも、お天気がいいので、葉山へ着く頃には、気分上々でした♪

元々、この小さなおうちは、知り合いが6人でシェアしているおうち。
場所も広さも問題なし!適度に古くて、しかも庭付き☆
このまま住んでしまいたくなるような居心地の良さです。

女性陣は水周りのお掃除。
男性陣は庭の大物の片付けや、なにやらトンテンカンテンと
トンカチやノコギリの音が・・・
こういう片付けの時に、男女の役割が不思議ときちんと分担され、
スムーズに事が進むんですよね。
男性に水周りをやらせても、女性に日曜大工をやらせても、
なかなかこんなにスムーズにはいかないだろうなって思うと、
男女の役割の面白さを実感しました。

小さなお庭には、ちょっとした菜園を。
理想のイメージは何故か、イングリッシュガーデンと枯山水(笑)
GWまでには、ハンモックも登場する予定・・間に合うかなあ?

水周りもだいぶキレイになり、普通に使えるように。
あとは、テーブルやイスなどを準備して、ファブリックなどでおめかし。
メニューの最終打ち合わせと、農家さんとの最終調整。
やることが盛り沢山!でも、楽しいのです♪

カフェの間は、の~んびりゆるくOPENする予定です。
何時間でも居れる様な、そんな居心地のいい空間を提供したいですね。
お天気良ければ、縁側で眠ってしまうのもアリかも?!


こちらは、突撃お掃除隊(笑)



ハイ、チーズ!

GW、mikikana食堂を楽しみにしていてくださいね☆






棚田むすびの会発!「たなむす誕生Party@東京」

2009-04-11 00:32:36 | マクロビ
関西で主に活動している“たなむす”こと、棚田むすびの会。
このたび、誕生記念と称して、マクロビ井戸端会議とコラボされるそうです!
まだ、井戸端会議に参加したことない方、チャンスです☆
しかも、たなむすも味わえるなんて美味しすぎますっ。

会長の和心美さんと代表なかなかさん、SpecialGuestの高桑さんの
トークを中心に、棚田のお話、野菜やお米の販売などなど盛り沢山!
15時から入退場自由という、なんともフリーな感覚がさすがです。
ぜひ、みなさんも棚田のお話を聞きましょう!
HPを見ていると、もう、ほんと~~っに!素晴しくキレイな棚田ばかり。
行きたくて、ウズウズしちゃいますよっ。

  棚田むすびの会HP:http://tanamusu.earthblog.jp/e40494.html

以下、詳細ですっ。

:      ::::::::::::::::::::::::: 転送です:::::::::::::::::::::::::::::::::::::


   マクロビ井戸端会議をはじめ、様々なイベントを開催してきた
   和心美(会長 扇田久美子)となかなか(代表 中崎義志晴)ですが、
   このたび棚田むすびの会設立記念として下記イベントを開催します!

   今回関東在住の棚田むすびの会会員さんのご要望と
   Organic cafe Melissaさんのご好意により、東京にて開催する運びと
   なりました。

   いままでマクロビ井戸端会議にご参加くださった方、
   農業に興味のある方、棚田に関心のある方、
   Organic cafe Melissaファンの方などなど...
   ぜひたくさんの方にお集まり頂きたいです。
   みんなでわいわいガヤガヤ楽しい時間を過ごしましょう!

   日時:4月28日(火)
      15:00~21:00(途中入退場自由)
   場所:Organic cafe Melissa
   住所:東京都港区麻布台1-7-3 神谷町スクエアビル1F

   参加費:1000縁(棚田米おむすび&お茶付)
    アルコールなどのご飲食物はご自由にお持ち込みください。
    手作り品・既製品こだわらず差し入れ大歓迎☆

   内容:会長「棚田むすびの会 誕生の経緯」
      代表「棚田むすびの会 なぜいま棚田なのか?」
      特別ゲストのお話 棚田ネットワーク事務局・高桑智雄氏
      自己紹介タイム&交流会、棚田米のご紹介&販売等。

   申込:new@tanamusu.com
      お名前を明記の上メールください。



オーガニック託児所“PEE A BOO”

2009-04-09 23:54:38 | お気に入り
昨年受講した港区エコプラザでのオーガニックライフルタイリストの
同窓生が、このたび、南麻布にオーガニック託児所をOPENしました!

    「PEE A BOO

彼女は、自己紹介の時に、
「託児所を作ることが夢で、今、実現に向けて、がんばっています」
と、言っていたと思ったら、あっという間にOPENです!すごい!!

こだわりところも徹底してます。
肌に触れるもの、体に入るものほぼ全てがオーガニック。
自然に五感を研ぎ澄まし、1人1人の個性を尊重する・・
英語教育もネイティブに取り入れたり、食事はベジタリアン、マクロビアン
対応と、とにかく素晴しいです。

正直、色んな意味で、とっても大変だろうなあって思います。
徹底することを維持することが大変です。
でも、それを実現してしまう彼女は、とても尊敬します!
私も、YUTAが小さい頃に、こんな保育園に出会いたかった!
私もこんな保育園、運営したい☆

南麻布という場所も、大通りから中に入っているし、住宅街で静かで、
近くには有栖川公園や大きな図書館もあり、自然が沢山あります。
YUTAの小学校もすぐ近くにあるのでよく行くのですが、環境はすごくいいです。

基本的に、月極のようですが、一時預かりもしているようです。
ちょっとだけ・・という方でも、安心して預かってくれますよっ。

私もまだ伺ってないのですが、近々に学校にいくので、
その足で、顔を出してみようと思ってます♪

ぜひ、一度HPをご覧になってみてくださいね!

ウナカメ報告!

2009-04-09 01:00:35 | マクロビ
UPが遅くなりましたが、4月4日(土)のウナカメでのカフェが
無事終えることができました!

今年初の久々のウナカメでのカフェ。
お天気も良く、お花見日和でみんなお出かけしちゃうだろうから、
きっとゆったりのんびりできるかな~なーんて思っていたら、
予約のお客様が、スタートからいらしてくれて、
相変わらずのバタバタ振り(苦笑)。
それからほぼ、お客様が途切れることがなく、忙しい一日を過ごしました。

久し振りだったにもかかわらず、沢山の方に来ていただき、
本当に感謝です!
KANAKさんの会社のお友達、デトックス仲間、
私の会社の後輩一家と、これまた会社の後輩くんとお嬢ちゃん。
HPを見て、来てくださった方、毎回、リピートしてくれる方、
そして、お花を持ってきてくれたことりさん。
ありがとう!!

のんびりモードで構えていたからか?
8合炊いた玄米ご飯もなくなり、スイーツもなくなり、おかずも微妙・・・
最後の方のお客様には、せっかく食事で来てくださったのに、
スイーツだけ、盛り合わせ、などなどで対応する羽目に・・。
せっかく来て頂いたのに、とても申し訳ないことをしてしまいました(涙)

それでも、帰り際に、「美味しかったです!」とか、
HPにお礼のメールを入れてくださったり・・・
とてもうれしい気持ちでいっぱいになりました。

作る量や、それ以前に、味付けとか、まだまだ課題はてんこ盛りですが、
忙しかったけど、すっごく充実した1日でした!
みなさん、本当にありがとうございました!!


今週末はちょっとゆっくりして、来週末、mikikanaは土日ともに
超スペシャルハードに活動します!
また、この場で報告させていただきますね!