春のホワイトホアハウンド

ホワイトホアハウンド　　　シソ科　常緑多年草

和名　　　ニガハッカ

春の新芽が、綺麗なんですよ。

しっかりした葉脈のある葉は、細い産毛に覆われています。

春の日差しに、白くモヤった感じが良いんです。

名前のハウンドってところが、ハウンドドッグ？

何か聞いた事あって覚え易かった。

あのグループがデビューした頃には、あったハーブですね。

ニガハッカって、いかにもニガそうですが、苦くないですよ。

食べるには、ゴワつきと、強い辛さで食べれませんでした。

枝葉の精油は、キャンディーの香料になってるみたいです。

香は甘さがあって、鼻がスーとする、清涼感があります。

挿し木で増やしますが、コボレた種でも発芽しています。



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