春を感じる菜！

花芽採り用のハクサイ（白菜）の花芽が育ち収穫できるサイズになっていました。

数は採れませんでしたが、採ってきたものが夕飯のお菜としてお浸しで出てきました。

茹で上げたものに鰹節だけをかけて食べましたが、えぐみ無しの微かな甘みを味わう事ができました。

いただきました。