鼎泰豊（ディンタイフォン）

小龍包好きな人ならこの名前を聞けばピンと来るはず。
そう、台北に本店を持つ世界的に有名な小龍包のお店です。

数年前、我が家の小龍包好き（旦那と長男）の希望で、オープンしたてのカレッタ汐留店へ行きました。
でも、その時は「う～～ん、横浜の北京飯店の方が全然おいしいなぁ～。」と言うのが正直な感想でした。

でも、せっかく本店のある台北に来たのだからと、衛兵の交代を見てリニューアル中の故宮博物館を見学した後、お昼を食べに
鼎泰豊（ディンタイフォン）本店へ。

到着すると



入り口は順番を待つお客さんで溢れかえっていました。
「え～～、これじゃ１時間待っても入れないよ～～、他へ行こうよ～～」と子供たち。
子供じゃなくてもこれを見たらかなりブルーに・・・・・。
その時、錆さんが「ちょっと待ってて」と店員さんに交渉しに・・・・・
すると５分後には「どうぞ～～」と、中へ入れてもらえました。
本来は、番号の書いた紙を渡され、電光掲示板にその番号が表示されると中へ入れるシステムです。

あらかじめコースを頼んでおいてくれたことを知らなかった私たちは、まずは小龍包を食べなくちゃと注文。
でもすぐにいろいろ運ばれてきました。



キャベツの酢漬けに中国野菜の炒め物。



なんだろこれ↑
ザーサイと硬いお豆腐のような物とエリンギのような物の和え物。おいしかった。

そして、じゃじゃ～～～ん



肉汁がじゅわわゎぁ～～～～

好吃（ハオツー）～～

今まで食べた小龍包の中で一番おいしいかも～～～

そして、Ｎ氏が「鼎泰豊（ディンタイフォン）に行くなら絶対卵チャーハン！！」と激しく推薦してくれた卵チャーハンを頼むと・・・・



エビチャーハンが・・・・・・。
そうなんですよ、コースにこれが含まれてたのを知ったのは、卵チャーハンを注文した後。

ええ、もちろんいただきましてよ・・・両方とも・・・・・・・・・。
だって、ものすごく美味しかったんですもの・・・・・なにか？

そして、その後に運ばれてきたコースの野菜餃子１０ヶにえび餃子１０ヶ、御代わりの小龍包１０ヶに酸辣湯（スーラータン）４人前、コースに含まれてることを知らずにダブって注文した小龍包あんこバージョン１０ヶと肉まん。

すべて４人の胃袋に納まりましたの。
（帰りの飛行機、重量オーバーにならなきゃいいけど・・・って真剣に考えましたわ。）


本当に何を食べても美味しかったけど、最後にうれしかったのが・・・・


小龍包って美味しい肉汁がたっぷり入ってるのですが、気をつけないとうっかり洋服にたらしてしまいます。
案の定ボン平が白いポロシャツにこぼしてしまい、水で絞ったタオルで拭いていると、そこへ店員のお姉さんがさささ～～～っと



５センチくらいのかわいいビンに入ったシミ抜き↑とお絞りを持ってきてくれました。
やっぱり、繁盛するお店って美味しいだけじゃなくてサービスもいいんですね。

台湾へ行かれる方、鼎泰豊（ディンタイフォン）本店　お勧めします。