まろろん∞まろん~菓子パン備忘録~

忘れられない、忘れたくない、忘れちゃいそう、いっそのこと忘れちゃいたい味の独舌的回顧録

パームリーフ クッキー入り

2007年11月05日 | ヤマザキ
          
          
          香ばしいクッキーが入ったフィリングを巻いたデニッシュ
          です(クッキーは細かく砕いています)


          頭部のグレーズとシュガーの部分が歯に当たってそこは
          サクッて感じなんだけど、パンはとってもしっとり。
          どんな味だかは説明が難しい。まず一番勝ってるのは
          レーズン。ラム酒かな?洋酒の香りとバターの香り。
          中のフィリングはアーモンドっぽい香りがするような気が・・・
          クッキー入りのフィリング、でもクッキーはわかんなーい


          

プリンミルフィーユ

2007年11月05日 | フジパン
          
          
          もう名前にうっとり~ 

          そして
          名前にうっとりしただけ~  

          パイ生地、しなるのか堅いのかどっちかにして!
          プリンクリームは・・・
          たまごがキツすぎて 
          ホイップと一緒でも 
          プリンアラモードな気分にもなれない。
          悪くはないけど 名前負け~