凄いたくさん！！

アロ～ハ～



今日は８月のイベント時に行うガレージセール用の
服を整理しました



↑イベントの時はこのようにキャシーマムや家族の洋服を売っています


とにかく洋服がたくさんあって
整理するにも一苦労です


とりあえず秋冬用と春夏用に分けて
そこから上下に分けました









頑張ったかいがあって
大分整理できました


でもラックに掛けた洋服以外に
まだまだありました


さすが凄い量の服ですね


中にはこんな可愛い子供服もありました





掘り出し物があったりするので
８月末の御殿場のイベントにぜひお越し下さい





お客様の中にベトナム―コーヒをアイスで飲みたいという方が
ちらほらいましたので、

アイスベトナムコーヒーをご用意しました





ホットよりかは練乳が少し混ざりにくいので
よくかき混ぜて飲んで下さい


ベトナムコーヒーをアイスで飲みたかった方
ぜひ飲んでみて下さい

セミの木

アロ～ハ～


カフェの庭ではセミが大合唱しています

どの木にいるのか分かりませんが　
おそらく　一番大きなこの木に集まっているのではないでしょうか？


今日は午後からパラッと雨が降り　
新しく作った看板は水に弱いため　一時避難させました







店内で販売している　マカダミアクッキー（３枚入り）を焼きました



クッキーも人気があり　気付くと残り少なくなっているので
頻繁に焼いております


ひと口クッキーは　もっと減りが早いので
無くなる前に　次、次　と作るので　少し慌しくもなりますが　楽しいです

追加で焼いたピーナッツクッキーです




今のカフェのメニューには　
ランチと呼べるものが　ほとんど無く

新メニューを　作ろうと思っているのですが
何を作ろうか　悩み中です




こちらは　以前メニューに載せていた　お食事系のフレンチトーストです

かなえシェフの本恋するフレンチトースト内にあるレシピの中から
カフェにある材料で　すばやく調理出来そうなものを探し
メニューに加える予定です

まだ何になるかは　決まっていないのですが
早く皆さまに　召し上がって頂けるようにしますので　お楽しみに



夏休みということもあり
お昼時は　忙しくなりますが

ご来店されたお客様からの　

『美味しかった』や

『ブログ見てます』などの言葉を頂き

よしっ　頑張ろう　と気合を入れ直してます


先ほど　
『念願のママンタルトが食べられました』とまで言って頂き

本当に本当にうれしかったです
ありがとうございました

キャシーマムカフェに”また”来たい　と思って頂けるように　がんばりま～す

ワンデーレッスンいろいろ・・・・

オハナキルト展御殿場、ワンデーレッスンの詳細が出そろいました

８月２８日（金）

ヘキサゴンのワイヤーポーチ　￥6264（税込）
縦１３ｃｍ×横２４ｃｍ×マチ７ｃｍ

パカッと開いて置けるので、ソーイングケースや化粧ポーチにぴったり。
（写真はイメージです。生地は見本と異なります）


８月２９日（土）

ニウのボディバッグ　￥8208（税込）
縦２７ｃｍ×横１９ｃｍ×マチ５ｃｍ

女性はもちろん、男性にもおすすめできるスポーティーなバッグです
サイクリングとかに行きたくなりませんか？


８月３０日（日）

アンセリウムのショルダーバッグ＆アロハエンゼルトランペット
縦２４ｃｍ×横２７ｃｍ　￥6804（税込）

斜め掛けにできるショルダータイプ
アンセリウムかエンゼルか、お申し込みの際にお選びください。


８月３１日（月）

パリジェンヌのミニトート
縦２２ｃｍ×横３２ｃｍ×１２ｃｍ　￥5940（税込）

可愛いフェアリー柄とドットを使ったお手軽トート
持ち手はクリアなシルバーが付きます
（フェアリーのパネル部分は写真と異なります）


すべてのワンデーレッスンはオハナキルト展御殿場の会場「マースガーデンウッドホテル」で
１０：３０～１２：００となります。
お申し込み、ご質問はスタジオＫ　0550-82-2600まで
たくさんの参加をお待ちしております

久しぶりに作りました♪

アロ～ハ～



今日は久しぶりにオレンジとチョコのパウンドケーキを焼きました





焼いてるといい匂いがしてきます


今日もいい焼き色で美味しそうに焼けました



このパウンドケーキには
たっぷりのオレンジジャムと
たっぷりのチョコレートがゴロゴロ入っていますよ


チョコはミルクチョコとビターチョコの２種類が入っていて
マイルドな甘さとビターな甘さが両方味わえちゃいます


このしっとりとしたパウンドケーキには
紅茶が合いそうですね


カフェは紅茶も充実してますので
一緒に頼んでみてはいかがですか？






暑い夏は冷たい飲み物の注文が増えますが
温かい飲み物を頼まれるお客様も結構多いんですよ


その温かい飲み物の中でも
冬の時期に劣らず出るのがこちら・・・

「カフェ・ビエノワ」です



今日もオーダーがありましたよ


このカップから溢れんばかりに盛ったホイップに
惹かれてしまうんですかね



でもこのビエノワのホイップは
盛るのがちょっと難しいんです


ゆるいホイップなので
ちょっと気を抜いて盛るとホイップが倒れてきちゃうんです


コツがいるんです


なのでビエノワのホイップは
気合を入れて盛ってます


でも綺麗に盛れると
ある種の達成感があります



と言っても大分慣れたので
みなさん遠慮せずに注文して下さい

お土産用にしてみました☆

アロ～ハ～



暑い日が続きますね～


なので今日は打ち水をしてみました



（ちょっと分かりにくいかもしれませんが・・・）


打ち水の効果としては
撒いた水が蒸発する時に周りの熱を奪う「気化熱」の作用で涼しくなるそうです。


この原理を知ったのは大人になってからで
それまでは冷たい水を撒いて冷えるからだと思ってました


学校でしっかり学んでなかった証拠ですね


恥ずかしい話です


まあ、これから学んでいけばいいですよね？






ショップのスタッフの方に
カフェのデザートをお土産で持っていきたいと相談をいただきましたので
カフェのパンナコッタを持ち運べるように作りました


どんな容器に入れようか？盛りつけはどうしようか？
と色々考えて出来上がったのがこちらです　↓



こちらはキャシーマムのブログにも載っていて
鎌倉のお教室でおやつに出てきたものと一緒です


牛乳瓶みたいな形の容器に入れて
コンパクトに可愛らしくしてみました


後日パンナコッタの感想を聞いたら
好評だったようで良かったです



こちらのパンナコッタはゼラチンで固めてあるのですが
ゼラチンは暑いと溶けてしまうのです


食べると時にちゃんと固まってる状態になってるか不安でしたが
大丈夫だったみたいでホッとしました


喜んでいただてようで何よりです



カフェからの

明日、２８日（火）はカフェの定休日となります。

ショップ及びミュージアムは平常通り営業しています。