コンニチワ☆キャシーマムカフェニュースでございます
冷たい雨が降っています。
こんなお天気の日は決まって頭がちょっと重たい・・・
なんていう方、いらっしゃいませんか？
実は私もそうです。。。
気圧のせいでしょうか？
でも、頭痛なんかに負けないもんね（｀＾´）
今日も元気にオープンしておりますよ～
さて、今日のカフェでは・・・
店内いっぱいに漂うフルーツの甘い香り。。。
三茶のお料理教室の、ふみちゃん先生のクッキーレシピに挑戦してみました
ナッツとドライフルーツがたっぷり入ったクッキーです。
その模様をご紹介します
急に思い立ったので、カフェにある材料で作ってみたいと思います
ピーナッツをむいて砕きます
まややはドライフルーツを刻みます。。。
パイン・いよかん・あんず・マンゴーなど盛りだくさん
よくまぜて～・・・
天板にスプーンで落とします。
こんな感じでしょうか？？
１６０度のオーブンで２０分
焼き上がり。
フルーツの風味とナッツの香ばしさの絶妙なハーモニー（笑）
できたては格別に美味しいです
明コーヒーにつけちゃいましょうか
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マダムソーイングの休日
