Kathy mom Cafe News

富士山の東麓、緑豊かな御殿場市のキャシーマムキルトミュージアム・ショップ&マムカフェ☆ゆったり更新中


あらしのまえに。

2012年09月30日 | マムカフェ



みなさまコンニチワ☆キャシーマムカフェニュースでございます


今のところ青空が広がっている御殿場

しかし天気図を見るとじわりじわりと台風が近づいてきております

そんな中でもご来店いただいたお客様、ありがとうございました

キャシーマムカフェはガーデンチェアをねかせたり、

ワレモノを片付けたりして

警戒しながらオープンしております

こうしている間にも少し風が出て、空がうす暗くなってきました

午後からお天気が崩れるそうなので、皆様十分にご注意を。。。







































テーブルクロスやテーブルセンターを秋色にチェンジ!!






ところでみなさま、明日から10月ですが、麦茶パックたくさん余っていませんか・・・?


10月なら暑い日もあるしまだ飲むからダイジョウブ~!!

と思っているあなたに、

普段の麦茶をさらにおいしく飲める豆知識をひとつご紹介します。



いつもは冷水ポットに麦茶パックをポイポイッといれて水をジャー☆

後は冷蔵庫に入れてほったらかしの方が多いと思います。

水出し麦茶は簡単便利♪


だけど1日たつとなんだかおいしくない。。。と思ったワタクシ

もっとおいしく飲める方法はないかな~とちょっと調べてみました

ヒントは麦茶にとっても似ている身近な飲み物にありました

それはなんと~~





コーヒー~~!!




豆の焙煎の仕方から抽出の仕方(煮出す場合)、味までそっくり(?)なのだそうです

なるほど~~

そんなわけでコーヒーのいれ方をちょこっと取り入れてアレンジすると。

そうするとおいしくなるんですよと。



いれかたはとってもカンタン♪


水出し麦茶のパックにひたひたになるくらい熱湯をかけて1分蒸らします。


あとはお水を注いで冷蔵庫へ。1時間たったらパックを取り出して出来上がり☆


(パックを長く入れておくと雑味がでておいしくなくなってしまうのだそうです)

パックなんて入れっぱなしだった!!(゜□゜)というあなた




大丈夫ワタクシもです



そしてもっと香ばしさをプラスしたいときにはなんと!

インスタントコーヒーをひとつまみ入れちゃうんだそうです



ちょっとひと手間で、残った麦茶が最後までおいしく飲めます

どうぞお試し下さい




おいしいコーヒーが飲みたくなったらキャシーマムカフェでどうぞ















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2日間だけの美しさ

2012年09月29日 | マムカフェ
こんにちは

ブログによくハイビスカスの写真をアップしますが・・
似たような写真ですが全部新しく咲いた違う花なんですよ

このハイビスカスの鉢
つぼみがたくさんあってどんどん咲くのですが
不思議と同時に2つ以上は咲かないんです
1つが咲いて枯れて落ちると次が咲く。
栄養のカンケイでしょうか。

昔はお花とか見てもアラきれい。はい。終了。
みたいな感じでしたが、
最近はお部屋にミニバラの鉢を置いたりして、
花が咲くとけっこう長時間眺めちゃったりして
そんな乙女な一面があったりして。

ハイビスカスもそんなに注目しているお花ではなかったのですが
ここのテラスの花を見ていてけっこう好きになったかも。

なぜかというと・・・



キレイに咲いているのはたったの2日間!
そして3日目には”汚くなりかけた姿は絶対にみせません!”
といわんばかりにギュウゥ~~!!とねじり絞ったみたいに
かたく閉じて、その日のうちにはポロっっ。。。と花を落とし
次の日には花をつけていた茎の部分5センチくらいのところから

ポロッッ。。。

跡形もなくきれいに姿を消すハイビスカス・・・・・・










いさぎいいじゃない!






そんなわけで時々「ほぉ~・・・・」
とか言いながらよくお花を眺めたりするんです。


みなさんの好きなお花はなんですか?







さて、今日は台風が近づいているとは思えない青空








秋が近づくガーデンを眺めながらクロワッサンはいかがですか?









お飲み物とコラーゲンゼリーが付くお得なセットです
残りわずかです!






ママンタルトもありますよ

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やっぱコレだねぇ~♪

2012年09月28日 | マムカフェ
こんにちは

箱根は夜になるとストーブをつけたくなるくらい
寒かったりします。。
一昨日は毛布を1枚追加しました。
あっと言う間に寒くなる予感

さて、そんな時はカフェオレが飲みたくなるぅ~・・
ということで、今日もカフェオレが人気のようです

通常のカフェオレもおいしいのですが
ワタクシ的におすすめがコナカフェオレ!!

コナ100%の豆を使用し、
独特の酸味と苦味がミルクと合わさると



まぁ~~~~大変!!

めっちゃんこまろやかでコクのあるリッチな口当たりに


こちらはお値段もちょっとリッチですが
納得のお味ですよ

1度お試しになってみてください



そして、ちょい寒とはいえ、まだまだアイスコーヒーも
たくさん注文いただくので、
今日も手動ドリップしております





これが他では味わえないココだけの独自の
アイスコーヒーのためのブレンド

数種類の豆を使っています




一口飲んで、「おおぉ・・・コレは○○の味がします。。。」

と、わかる方!・・・なかなかのコーヒー通ですね!




そして・・・



お客様の途切れた合間はパイ生地をねったり~・・







ももちゃんのキットも進めています!



パイピングのカットがニガテなワタクシ

けっこうてこずっております



明日は週末!
クロワッサンご用意します!


ママンタルトもこれから準備にはいりま~す




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らん、らぁ~らら、らんらんらん♪

2012年09月27日 | マムカフェ
こんにちは

はい。この題名読んですぐ

「あ~、、これアレでしょ。」とメロディーが出てきた方


正解は風の谷のナウシカのアノ曲です。。


朝玄関を掃除していたトコロ、
だんご虫がひっくりかえってじたばたしていたので
しばらくどうやって体勢を直すのか見ていたら
自然に口ずさんでいました

そして、ふと思った事。。。
だんご虫はあの小ささだから見ていられるけど、
これがもしこぶしくらいの大きさだったら。。。。。。。


見てられるかい!!。。。。いやぁ~~・・こわっっ



でも、みなさん、こんな事想像した事はございませんか?
コレはココに住んでいて、コノ大きさで・・・
と、認識しているものが違う場所から違う動きで出てきたら。。。



例えば・・・





タラバガニが家グモ感覚で部屋の天井に付いていたら。。。

しかも動きが超速い。。。。









エイリアンだね。もう。




ま、まぁ・・・たまにそんなくだらん事を想像してみたりするのでした。。。






エイリアンは置いといて、
今日も作ってますよ~













今日は風が強く肌寒いです


あったかいカフェオレとママンタルトはいかがですか


秋限定メニューも現在考え中です

ホイップモリモリのあったかドリンクも登場予定です!








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メダカ始めました

2012年09月26日 | マムカフェ
こんにちは

今日は濃い青空が広がっています
スタジオKの上空にはたくさんのとんぼが
飛んでいて秋ナンダナァ~・・と実感します



















”メダカはじめました”

これはもちろんマムカフェの秋おすすめ新メニューではございません。。

ショップ・ミュージアム入口近くのスイレンの鉢に

メダカが投入されました

夏のあいだによく見るとクネクネしたちっちゃいのやらが
たくさんいたのですが
メダカたちがキレイにおそうじしてくれたようです



さて、今日も合間をぬってキット作りにはいっています
10月上旬には出せるように進めていますので
もう少しお待ち下さい



今日もママンタルトと、コーヒーがたくさん出ています



残りが少なくなってしまったので、
明日の朝一でやけるように準備にはいります















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