Kathy mom Cafe News

富士山の東麓、緑豊かな御殿場市のキャシーマムキルトミュージアム・ショップ&マムカフェ☆ゆったり更新中

まどろみの月曜日

2013年09月30日 | マムカフェ


コンニチワ☆月曜日のキャシーマムカフェニュースでございます

今日も御殿場は気持ちの良い青空

来る途中の富士山には、くじらのような大きな雲がかかっていました

御殿場のたんぼはあちこちで稲刈りが終わったようで、さっぱりしております

なんだか眠たい月曜日ですが、たまった仕事にお掃除やらお洗濯・・・

気合を入れて午前中でずばばばっ!!と片付けて、

さあ午後からはゆったりコーヒータイム。

好きな音楽をかけて、お気に入りの本を開いて・・・

ちょっと一息、お茶にしませんか??















































































































































今日はちょこっとテラスを模様替え


大変だったわりにあまり変わってないような?

でも本は見やすくなりました

空間がフレッシュな雰囲気になったせいかさっそくお客様。。。



自分のお部屋もそうですが、少し家具を入れ替えたり、

片付けてみるだけで、気分もスッキリ☆いいリフレッシュになります

気分転換にどうですか!模様替え♪












あなたのようにカワイらしい、小さな小さなバラが咲きました♪









週末は御殿場へ♪

2013年09月29日 | マムカフェ
こんにちは

真っ青な空に透き通った月が見えています

先週水がいっぱいになった東山湖は

ついにサカナが放たれたのか

昨日からたくさんの釣り人でにぎわっております

気温もちょうど良くって、このお天気

釣りもなんだか楽しそうだな~なんて

思いながらガーデンをお掃除しておりました



・・・・そう。夏から桜の葉っぱが散り始めていたのですが

おそらくもう半分以上散ったのでしょう。

夏場よりもガーデンには心地いい光が差しています














キンモクセイはまだいい香り~

テラスの窓を開けると店内にまで

優しい香りが入ってきます








さて、今日は・・・






先日ねったパイ生地を伸ばして・・

















生地を流し込んだら・・








ドドン!

マムカフェ看板メニューのママンタルトの出来上がり






余ったパイは一口パイにして、ホットのお飲み物にサービスいたします!















もう10月になるのでちょっとず~つ小物をだしていきます





だって秋だもの。

2013年09月28日 | マムカフェ



ALOHA!!土曜日のキャシーマムカフェニュースでございます

御殿場はまっ青な秋の空が広がっております

今日は富士山もすっきり見えて、運転していてもほんとにいい気持ち

朝一番で殿場のおいしいパン屋さんこむぎに、焼きたてのクロワッサンを取りに

ドアを開けると焼きたてパンのいい香りでいっぱい

カフェに戻ったら、ポットでお湯を沸かして、御殿場リーフレタスをカット

土曜日のクロワッサンランチも準備万端

一緒に挽き立てのおいしいコーヒーをどうぞ

ワクワクする土曜日、さあ今日は何をしましょうか!






















御殿場リーフレタスはこんな感じのモコモコレタス

ドレッシングがよくからんでおいしいよ~







クロワッサンはさくさく!































































手が荒れる季節になりましたな~奥さん



こんな味方どうですか!

ヒヨコート♪ポンプ式なので使いやすくてお勧めです!








ユルカワ


















魔女が来ました


今年のハロウインはこれで決まり









むんむんむんむ~ん!















週末の準備

2013年09月27日 | マムカフェ
こんにちは

キレイな青空がひろがり、ガーデンは今日も

キンモクセイの香りでいっぱいです

ちょっと肌寒いですが

1枚上着を羽織ってガーデンでのコーヒタイムがおすすめ




すんだ空気に広がる天然アロマの香りが

心も体もリラックスできちゃいます





さぁ、今日もお菓子作りしてます。

店内は甘い香り





ナッツを混ぜて作るのが・・






コーヒー・紅茶にぴったりのクッキー



大きいのがなんと・・・・・






3個で315え~~ん

是非お試しあれ





明日は!!

週末限定サックサクのクロワッサンをつかったランチプレートご用意してます













天然の香り

2013年09月26日 | マムカフェ


コンニチワ☆木曜日のキャシーマムカフェニュースでございます


ガーデンの金木犀が、木いっぱいに花をつけました

辺りにはホワ~ンといい香りが漂っています

今日の御殿場は曇り空で、時おり雨がパラパラ。

こんな肌寒い日は、ホットのお飲み物でヌクヌクしませんか?






















































今日のカフェの匂い。おすすめの焼きたてのピーナッツクッキー☆









粉砂糖をパラリ

ピーナツバターをたっぷり使った、香ばしくてさくっと軽いクッキーです










こちらはしっとりタイプのチョコチップクッキー


マカダミアナッツとホワイトチョコが隠れております。

温かいお飲み物一緒にいかがでしょうか





































































むかごってご存知ですか?

このハート型の葉っぱのつるについた、小さーなジャガイモみたいな実のことなのですが

炊き込みご飯などにして食べられるそうなんです。

これがマムガーデンにちらほら出現しています。

そしてこのつるの下に眠っているのは、なんと山の幸自然薯

掘るのがとっても難しい、長~いお芋なんです

自然薯はすり鉢でするとお餅のようなもったりしたねばりがでて

だしなどで伸ばして食べるのが一般的とのこと。。。

もちろんおいしい!!



掘りませんが



バラや季節のお花だけでなく、こんなワイルドな植物も自生している

まむさんのお庭なのでした