こんにちは
今日も雨でじめじめしていますが
そんな中でもお客様がいらして下さいました
ありがたいです
今日は色んな飲み物が出ましたよ
まずは「カフェ・ビエノワ」です
こちらはエスプレッソに
たっぷりのホイップが乗っています☆
キャシーマムのお気に入りのドリンクの1つで
寒い時期はよく飲んでいますよ
でもこのドリンクはホイップを盛るのにちょっとコツがいります
コーヒーに馴染みやすいようホイップをゆるめにしてあるので
盛り方が上手くいかないとホイップが倒れてきちゃいます
なのでホイップを盛るときは
いつも気合を入れて作業してます
そしてお次は「ハニーシナモンラテ」
こちらは下からはちみつ・牛乳・アイスコーヒー・ホイップの順番に
層になって入っていて見た目がオシャレなんです
このドリンクを試作している時に
何杯も飲んでお腹がたぷたぷになったのを思い出します
なので思い入れのあるドリンクですので
頼んでもらえると嬉しいですね
他にも今日はイチゴのソーダが出たりと
バラエティに富んでいました
明日の
キャラメルチーズケーキ
キャラメルのシュークリーム
このキャラメルの2本立てでいこうと思ってます
もちろん定番のママンタルトもご用意してますよ
みなさんぜひ食べに来て下さいね
今日も雨でじめじめしていますが
そんな中でもお客様がいらして下さいました
ありがたいです
今日は色んな飲み物が出ましたよ
まずは「カフェ・ビエノワ」です
こちらはエスプレッソに
たっぷりのホイップが乗っています☆
キャシーマムのお気に入りのドリンクの1つで
寒い時期はよく飲んでいますよ
でもこのドリンクはホイップを盛るのにちょっとコツがいります
コーヒーに馴染みやすいようホイップをゆるめにしてあるので
盛り方が上手くいかないとホイップが倒れてきちゃいます
なのでホイップを盛るときは
いつも気合を入れて作業してます
そしてお次は「ハニーシナモンラテ」
こちらは下からはちみつ・牛乳・アイスコーヒー・ホイップの順番に
層になって入っていて見た目がオシャレなんです
このドリンクを試作している時に
何杯も飲んでお腹がたぷたぷになったのを思い出します
なので思い入れのあるドリンクですので
頼んでもらえると嬉しいですね
他にも今日はイチゴのソーダが出たりと
バラエティに富んでいました
明日の
キャラメルチーズケーキ
キャラメルのシュークリーム
このキャラメルの2本立てでいこうと思ってます
もちろん定番のママンタルトもご用意してますよ
みなさんぜひ食べに来て下さいね