アロ~ハ~
カフェの庭ではセミが大合唱しています
どの木にいるのか分かりませんが
おそらく 一番大きなこの木に集まっているのではないでしょうか?
今日は午後からパラッと雨が降り
新しく作った看板は水に弱いため 一時避難させました
店内で販売している マカダミアクッキー(3枚入り)を焼きました
クッキーも人気があり 気付くと残り少なくなっているので
頻繁に焼いております
ひと口クッキーは もっと減りが早いので
無くなる前に 次、次 と作るので 少し慌しくもなりますが 楽しいです
追加で焼いたピーナッツクッキーです
今のカフェのメニューには
ランチと呼べるものが ほとんど無く
新メニューを 作ろうと思っているのですが
何を作ろうか 悩み中です
こちらは 以前メニューに載せていた お食事系のフレンチトーストです
かなえシェフの本恋するフレンチトースト内にあるレシピの中から
カフェにある材料で すばやく調理出来そうなものを探し
メニューに加える予定です
まだ何になるかは 決まっていないのですが
早く皆さまに 召し上がって頂けるようにしますので お楽しみに
夏休みということもあり
お昼時は 忙しくなりますが
ご来店されたお客様からの
『美味しかった』や
『ブログ見てます』などの言葉を頂き
よしっ 頑張ろう と気合を入れ直してます
先ほど
『念願のママンタルトが食べられました』とまで言って頂き
本当に本当にうれしかったです
ありがとうございました
キャシーマムカフェに”また”来たい と思って頂けるように がんばりま~す