Kathy mom Cafe News

富士山の東麓、緑豊かな御殿場市のキャシーマムキルトミュージアム・ショップ&マムカフェ☆ゆったり更新中


行楽日和ですね

2018年04月29日 | マムカフェ
~ALOHA~

みなさん、こんにちは 

マムカフェです  

今日は何処かへ出掛けている方も多いのではないかと思います。



あちこちでツツジが咲いています

お花に癒されますよね~ 




こちらショップを背にして、右側に進んだ所です 

ドンドン進んでいくと、




『 秩父宮記念公園 』の通用門2の場所に着きます 

ここまで来ますと、







キレイなフジが 

カフェに来られた際には、散歩に行ってみて下さいね 


ゴールデンウィーク カフェは、

5月1日(火)10:00~15:00
5月2日(水)10:00~17:00
営業致します 

普段の火曜日、水曜日は定休日です 


お間違えのないよう、お越し下さい 

それではまた~ 



楽しみですね~

2018年04月27日 | マムカフェ
~ALOHA~

みなさん、こんにちは 

マムカフェです  

明日からゴールデンウィークが始まる方もいらっしゃいますよね 

私はゴールデンではなく、ちょこちょこお休みなので、

遠出はしないで出掛ける予定ですよ 


天気や渋滞は気になりますが、楽しんでリフレッシュしましょうね 


さて、カフェでは

 シュークリーム 』を作りましたよ 



トッピングはバナナになります  

オーダーを頂いてから可愛くトッピングします 

楽しみにお待ち下さいね 


カスタードは、



2回ほど裏ごしして、




口溶けの良いクリームになっています 


御殿場に遊びに来た際には、ぜひ寄って下さいね 

お待ちしております   



チーズの香りが漂っています ☆

2018年04月26日 | マムカフェ
~ALOHA~

みなさん、こんにちは 

マムカフェです  

昨日は午前中の雨、風が強く 

雨が止んでからは御殿場名物 

霧が出て来ましたよ~ 


本日カフェでは

『 森のケーキ  を作りましたよ 



こちら雅奈恵さんの

【 夢かなえ キッチン 】にも掲載されている
ケーキです 
 



白いちじくをワインで煮ています 




刻みます 




ブルーチーズを用意します 




ピーカンナッツはプラリネしておきます 


それぞれさっくり混ぜ合わせ、型に入れて焼きます 




完成です 


単品またはケーキセットにてご注文下さい 

それではまた~

~シャクナゲ~

2018年04月23日 | マムカフェ
~ALOHA~

みなさん、こんにちは 

マムカフェです 

昨日は半袖で過ごせましたが、今日は長袖じゃないと寒いですね   


冬の間ずっと蕾のままだった

 シャクナゲ 』が、ここ最近暑かったので、咲き始めました 





カフェの先輩に、

「 桜の木の下にあるシャクナゲが咲いてきたよ 」と、言われて見たら、

( あれ?ツツジじゃないの?この花? )と、思いました 

ツツジ、サツキ、アザレアは違いが難しいですよね 

花の色も、

ツツジ ⇒ 赤紫、ピンク、白

サツキ ⇒ 紅赤、薄紫

アザレア ⇒ 赤、白、ピンク


なので、見分けが・・・

開花の時期や葉っぱで見分ける感じでしょうか ?



シャクナゲ全般の花言葉は

【 威厳 】 【 壮厳 】 【 危険 】


威厳、壮厳・・・シャクナゲの美しく豪華に咲き誇る姿に由来するといわれている

危険・・・・・・シャクナゲの葉に毒を含むことにちなんでいる


原産国 → ヒマラヤ周辺、中国、北米 など



カフェのお庭に咲いているので、ご来店の際には

見て下さいね~ 


カフェは火曜日、水曜日が定休日となります

それではまた~ 




暑いですね~

2018年04月22日 | マムカフェ
~ALOHA~

みなさん、こんにちは 

マムカフェです 

暑い日が続いていますが、体調はどうですか?

私は気温差についていけず、少しお疲れモードです  


さて、昨日も

『 ママンタルト 』を作りましたよ  




マムカフェに入るまでは、パイ生地を作った事もなかったのですが、

このように使えるようにまでなりました 

( いまだに生地が破れないか、くっつかないか心配ですが  )



材料をどんどん入れて、混ぜ 





型に流し 





今回もキレイに焼き上がりました 





どうぞお召し上がり下さい 



みなさんも、体調には気をつけて下さいね 

それではまた~