行楽日和ですね

～ＡＬＯＨＡ～

みなさん、こんにちは　

マムカフェです　　

今日は何処かへ出掛けている方も多いのではないかと思います。



あちこちでツツジが咲いています

お花に癒されますよね～　




こちらショップを背にして、右側に進んだ所です　

ドンドン進んでいくと、




『　秩父宮記念公園　』の通用門２の場所に着きます　

ここまで来ますと、







キレイなフジが　

カフェに来られた際には、散歩に行ってみて下さいね　


ゴールデンウィーク　カフェは、

５月１日（火）10：00～15：00
５月２日（水）10：00～17：00営業致します　

普段の火曜日、水曜日は定休日です　


お間違えのないよう、お越し下さい　

それではまた～　

楽しみですね～

～ＡＬＯＨＡ～

みなさん、こんにちは　

マムカフェです　　

明日からゴールデンウィークが始まる方もいらっしゃいますよね　

私はゴールデンではなく、ちょこちょこお休みなので、

遠出はしないで出掛ける予定ですよ　


天気や渋滞は気になりますが、楽しんでリフレッシュしましょうね　


さて、カフェでは

『　シュークリーム　』を作りましたよ　



トッピングはバナナになります　　

オーダーを頂いてから可愛くトッピングします　

楽しみにお待ち下さいね　


カスタードは、



２回ほど裏ごしして、




口溶けの良いクリームになっています　


御殿場に遊びに来た際には、ぜひ寄って下さいね　

お待ちしております　　　

チーズの香りが漂っています ☆

～ＡＬＯＨＡ～

みなさん、こんにちは　

マムカフェです　　

昨日は午前中の雨、風が強く　

雨が止んでからは御殿場名物　

霧が出て来ましたよ～　


本日カフェでは

『　森のケーキ　』　を作りましたよ　



こちら雅奈恵さんの

【　夢かなえ　キッチン　】にも掲載されているケーキです　　



白いちじくをワインで煮ています　




刻みます　




ブルーチーズを用意します　




ピーカンナッツはプラリネしておきます　


それぞれさっくり混ぜ合わせ、型に入れて焼きます　




完成です　


単品またはケーキセットにてご注文下さい　

それではまた～

～シャクナゲ～

～ＡＬＯＨＡ～

みなさん、こんにちは　

マムカフェです　

昨日は半袖で過ごせましたが、今日は長袖じゃないと寒いですね　　　


冬の間ずっと蕾のままだった

『　シャクナゲ　』が、ここ最近暑かったので、咲き始めました　





カフェの先輩に、

「　桜の木の下にあるシャクナゲが咲いてきたよ　」と、言われて見たら、

（　あれ？ツツジじゃないの？この花？　）と、思いました　

ツツジ、サツキ、アザレアは違いが難しいですよね　

花の色も、

ツツジ　⇒　赤紫、ピンク、白

サツキ　⇒　紅赤、薄紫

アザレア　⇒　赤、白、ピンク

なので、見分けが・・・

開花の時期や葉っぱで見分ける感じでしょうか　？



シャクナゲ全般の花言葉は

【　威厳　】　【　壮厳　】　【　危険　】


威厳、壮厳・・・シャクナゲの美しく豪華に咲き誇る姿に由来するといわれている

危険・・・・・・シャクナゲの葉に毒を含むことにちなんでいる


原産国　→　ヒマラヤ周辺、中国、北米　など


カフェのお庭に咲いているので、ご来店の際には

見て下さいね～　


カフェは火曜日、水曜日が定休日となります。

それではまた～　

暑いですね～

～ＡＬＯＨＡ～

みなさん、こんにちは　

マムカフェです　

暑い日が続いていますが、体調はどうですか？

私は気温差についていけず、少しお疲れモードです　　


さて、昨日も

『　ママンタルト　』を作りましたよ　　




マムカフェに入るまでは、パイ生地を作った事もなかったのですが、

このように使えるようにまでなりました　

（　いまだに生地が破れないか、くっつかないか心配ですが　　）



材料をどんどん入れて、混ぜ　





型に流し　





今回もキレイに焼き上がりました　





どうぞお召し上がり下さい　



みなさんも、体調には気をつけて下さいね　

それではまた～