ホッと・・・♪

こんにちは



今日の御殿場はいつも通り寒いですねぇー

ってことで今日ご紹介するのは当店のホットティー達です




カフェには今、
アールグレイ・ダージリンから始まり
ハーブティやフレーバーティ計6種類ご用意しております。


どの紅茶もほんとにいい香りがして心がホッと落ち着いちゃいます



カフェに来たらぜひぜひ飲んでみて下さい
目指せ全制覇！ですね♪






それから今日は朝からふんわりとおいしい
ママンタルトの外側のパイ生地をつくりましたよー



パイ生地だけだと少しさみしいので
美味しいケーキが焼きあがったとき
写真をいっぱいアップさせていただきます




ところで、
みなさまはどんなケーキや飲み物がお好きですか？

季節によって変わってくるカフェの
ケーキや飲み物、
一年を通して色々とお楽しみくださいね？

ニュース！！

こんにちは

マムカフェニュースのお時間です！！


今日の御殿場の天気は晴れではないのが残念です・・・
今は雨が結構強くザァーザァーと降っています


夜までずっと降るのかなぁ～。

でも明日は天気が回復して晴れるみたいなので
雨に濡れて寒い思いするのは今日だけみたいですね♪


そんな今日のカフェニュース
お天気の次は当店のおすすめメニューです


今日はオレンジチョコのパウンドケーキです









こちらはケーキの中にチョコが入っていて、
甘いホイップクリーム・チョコと相性が抜群のオレンジジャムを添えて
ご提供いたします

甘い甘いひと時をあたたかい紅茶と一緒にどうぞ！











当店定番メニューママンタルト！

ぱくりっ！！とひと口、
お口の中でふんわりしっとり、
ふわっと香るたまごの風味が幸せを呼ぶ美味しいケーキとなっております


ハワイアンの曲を聴きながらまったりとお過ごしくださいませ～！！






今日も元気いっぱいマムカフェニュースはここまで！

また明日も元気にニュースをお伝えいたします

ではでは・・・

チョコチョコ☆

こんにちは


今日もマムカフェはせっせと
ネットでも人気のマカダミアナッツクッキーを作ってます



このミキサーを回していると何か
ついつい回転してる様子をじーっと見つめちゃうんですよね（笑）



何ででしょうかね？



クッキーに入ってるマカダミアナッツは
生地に混ぜる前に一回味付けしてるんですよ

メープルシロップなどをナッツに絡めて
オーブンで焼いてコーティングしてるんです


こちらがちょうどオーブンから出したところです↓


焼きあがった時は甘い香りがして
これだけで食べちゃいたいです




今日はチョコオレンジパウンドケーキを焼きました



こちらはオレンジジャムとチョコレートが入ったケーキです

食べるとチョコのパリッとした食感と
オレンジの爽やかなお口の中に広がってぺろっといけちゃいます



明日は生チョコタルトありますので
明日はチョコレートコンビでいきたいと思います

寒い日には・・・？

こんにちは、マムカフェです


今日は東京ドームの国際キルトフェスティバルの最終日ですね


みなさんは行かれましたか？

今回も盛況だったみたいで
キャシーマムのブースも大いに賑わったみたいですね


私も行こうとしたのですが
結局行くことが出来なかったです

来年こそは絶対に行くぞ




さてさて今週末は冷え込むらしいですね


そんな日におすすめの一杯がこちら！！


ジンジャー＆レモンマートルのハーブティーです


レモンマートルとジンジャーに
ノンカフェインのルイボスとハニーブッシュを
ブレンドした優しい味わいです


乾燥させたショウガをカットしたものや
パウダーにしたものが入っているので
飲めば体が温まりますよ



こんな寒い日はカフェ温かいお茶を飲みながら
ゆったりまったりして行きませんか？

クッキー♪♪♪

こんにちは



カフェの一日は看板を外に出してから始まります。

今日もいつも通りお店をオープンする準備をし、外に出たところ、

横から大きなくしゃみが聞こえてきました。。。

それにつられて私もくしゃみ・・・


うん・・
外は寒くて乾燥してますからね・・




看板をだして、
お仕事おしごと！！


今日はママンタルトを焼きました











今回もうまく焼きあがりました
ふんわりしていてほんのり甘い。
このケーキ・・焼きあがってすぐかぶりつきたいくらいです（笑）




クッキーも焼きましたよ




今回は缶入りクッキーを作りました！
こちらはネットショップでも売っているのでぜひ

もちろんカフェにも置いてますよ♪

３個入りか６個入った缶入りクッキー
どちらかお好きな方お選びください


缶入りクッキーの方はお土産にも・・


お待ちしております