Kathy mom Cafe News

富士山の東麓、緑豊かな御殿場市のキャシーマムキルトミュージアム・ショップ&マムカフェ☆ゆったり更新中


素敵なお菓子の正体は?

2017年10月30日 | マムカフェ
ALOHA~



明日はハロウィン


昨日お知らせしましたが、今日はお店に入る時


トリック オア トリート」とおっしゃっていただくと


もれなく貰える素敵なお菓子・・・




正体は、オリジナルクッキーでした~


今日知らないでたまたまご来店いただいたお客様はラッキーでしたね





ところで、今日はカフェに雅奈恵さんが遊びに来てくれました~




なんでも、御殿場南高校の生徒さん達の修学旅行先がハワイらしく


旅行前に、雅奈恵さんが生徒さん達にハワイの文化や歴史などをお話する講演会が開かれるようです。


お話の最後には、雅奈恵さんと生徒さんのフラダンスも披露されるという事でした


お話だけだとちょっと退屈な講演会も、プロのフラダンスが見れるとなれば


盛り上がりそうですね


さて、今日はオリジナルクッキーを焼きました




キャシーマムの展示会やイベントでも大人気のこのクッキー


もうレシピや作り方は体で覚えていますね


焼きたてもバターとナッツの香ばしい香りを感じられるのは


私たちの特権ですが、召し上がっていただく時に20秒ほどレンジで温めていただくことで


作りたてのような、質感に近づけることができますよ


みなさんも、ご購入いただいたら是非やってみてください


しっとりとした生地から、とろけるホワイトチョコ


ザクザクとしたナッツの食感が楽しめますよ

Trik or Treat!

2017年10月29日 | スタジオKミュージアムショップ
                            ALOHA 


明後日がハロウィンということで
カフェでもちょっとしたイベントをやっています


カフェの扉にこんな張り紙がしてありますので




扉を開けたら・・・
トリック オア トリート
とスタッフに言って下さい




そうすると素敵なお菓子がもらえちゃいますよ




何のお菓子かは貰ってからののお楽しみです


明日までのイベントなの
ぜひカフェに来てお菓子をGETして下さいね






そうそうお隣のショップでは
ハワイアンキルトのポストカードを販売し始めました






何枚かセットになっていて

セット



セット



の2種類あります


その他に冊子タイプのもありますよ☆




このポストカードでメッセージを送ったら
喜ばれること間違いなしです


その他に写真立てに入れて飾ってもいいですね


これならお家でもハワイアンキルトが見れますね

山茶花♪

2017年10月28日 | マムカフェ
                            ALOHA 


カフェの入り口の目の前にある
山茶花の花が咲き始めました


(悪天候なのがちょっと残念ですが。。。)



カフェのは一重の白い山茶花で
縁が薄いピンク色をしています





清楚で可愛らしいこの色合いが好きです



それにしても
もう山茶花が咲く時期になったんですね~


山茶花が咲くと冬の入り口が
見え始めてきた感じがします




そう山茶花とよく似た花として椿が有名ですね


私も毎回どちらなのか迷ってしまいます


見分けるポイントがいくつかありまして・・・・


まず1つ目葉っぱ
椿の葉はギザギザしていなく
山茶花は下の写真のように葉がキザキザしています。




2つ目花の散り方
椿は花首ごと落ちるのに対して
山茶花は花びらが1枚1枚落ちていきます。




この花の散り方が1番分かりやすいかもですね


こんなことを言っていてますが
若干の不安は拭えません


間違っていたら本当に申し訳ないです


でもたぶん大丈夫だと思います


何たってGoogle先生を総動員しましたからね
(それで自信を持つのもアレですが




そして最後に・・・
昨日から始まった「キャシーオハナのキルト展in渋谷」ですが
大盛況でたくさんの方にご来場いただいてます

カフェのクッキーも明日は販売しますので
まだの方はぜひ会場に足を運んでみて下さいね

ちゃんとクッキーですよ!!

2017年10月27日 | マムカフェ
                            ALOHA 


今日もいいお天気ですね~


雲一つない秋晴れの空です


昨日から富士山の山頂に雪が降り積もり始め
その様子もばっちり見えますよ





まだうっすらと積もる程度ですが
富士山には一足早く冬が訪れ始めているようですね


御殿場はこれから紅葉を迎えるので
冬になるのはまだもう少し先ですね







今日はひと口クッキー用に
ピーカンナッツクランベリーのクッキー
を焼きましたよ





ピーカンナッツの香ばしさと
クランベリーの甘酸っぱさがマッチした
サクサクのクッキーです





卵白が余るとこのクッキーをよく作ります


卵白を消費するにはもってこいのレシピです


オーブンで焼くために生地を広げていたら
もう1人にスタッフが「コンビーフみたいですね!!」
って言っていました





まあ、確かに見えなくもないが


でも焼き上がったら見た目も
しっかりクッキーになりましたよ





美味しいコーヒーを飲みながら
美味しいクッキーをいただきにきませんか

キャシーオハナのキルト展 in 渋谷

2017年10月26日 | マムカフェ
          ALOHA~ 

「第11回 キャシーオハナのキルト展 in 渋谷」

日程 10月27日(金)~30日(月)
時間 10:30~18:30(最終日は17:00までとなっております)
場所 渋谷キャスト


渋谷で開催するのは今回が初です


恒例のワンデーレッスンも行います
公認講師さん、キャシーマムさん、洋輔さん直々に教えてくれますよ


みなさんぜひ会場に足を運んでみて下さいね


詳細はこちらをご覧下さい
オハナワンデーレッスン


こちらカフェでは、
キルト展に向けてマカダミアナッツクッキーを焼きました。
甘い香りがキッチンをおおいましたよ



渋谷では、袋に入ったタイプと、缶に入ったタイプを販売いたします。





さてさて、今回ブログを書いている私ですが、
先月カフェに入ったばかり
仕事、今回初めてのブログも緊張しています


こちらのカフェは、手作りの美味しいお菓子、飲み物がたくさんありますので、
早く覚えていきたいなと思っています


本日は、いつもより文章が短いかと思いますが、
こちらで区切りをつけさせて頂きたいと思います