Fairys in the forest 【成美の森に住む妖精たちの物語】

大阪府寝屋川市にある認定こども園「ねやがわ成美の森こども園」の楽しい保育の様子を大公開!

第3回 地域子育て支援事業《すまいるきっず》を開催しました!

2015-05-15 | 保育園での【あれこれ】

こんにちは

主任保育士の南野恵です

昨日までの天気予報では雨予報で心配していましたが、今日は朝からとてもいい天気

と言うことで予定通り地域子育て支援事業「すまいるきっず」

夏野菜植えを開催することが出来ました

 

本日は園庭にある保育園の畑の一部を

地域の方に開放し夏野菜植えを行いました

 

当園では、野菜が嫌いな子どもたちも自分達で育てた野菜なら食べることが出来たり

好きになるきっかけになるので食育の一環として取り入れています

 

ご家庭では、プランターで出来ますが子育てしながら土を用意するのも大変

今回を機に毎日園庭解放をしているので空いている時間を利用して水やりなど親子でお世話をしながら

夏野菜の成長を感じられるきっかけづくりになり

親子で過ごす時間が豊かで

子育てが楽しいと感じる手助けとなればと

今年から企画を致しました

 

とまと・きゅうり・なすの苗を用意し自分達で

目で見て触って選び

丁寧に植えることが出来ました

 

赤組(1歳児)さんが応援に来てくれ

「大きく大きくなあれ」

と一緒におまじないをして成長をたのしみに期待がいっぱいに膨らみました

本日の詳しい様子については、

コチラ

コチラ

も是非ご覧ください

 


給食メニューH27.5.15

2015-05-15 | みんな楽しみ【給食メニュー】

★ごはん

★さばの味噌煮

★白菜のゆかり和え

★すまし汁

 

今日の主菜はさばの味噌煮です

脂ののったさばを赤みそと調味料でじっくり煮込みました

さば全体に味がしみ込み、少し生姜の風味も合わさり、ごはんと合う一品です

白菜のゆかり和えはあっさりと味付けし、ゆかりの風味が楽しめます

すまし汁と一緒に召し上がれ


絵本のちから

2015-05-15 | 先生たちの【ヒミツ】

こんにちは!!

真夏のような気温に早くも夏バテしそうな

給食室の赤井宏美です

 

今日は私が料理に興味を持ち始めたきっかけ(栄養士を志すきっかけと言ってもいいかもです!)

となった絵本を紹介したいと思います

 

小さい頃、図書室で何度も繰り返し読んでいた本がありました

それは、、おはなしりょうりきょうしつ

 「こまったさんシリーズ」「わかったさんシリーズです

当時大人気だった絵本なのでご存知の方も多いのではないでしょうか??

本当に人気だったので、いつもまだ借りられていなければいいなあーと

ソワソワしながら借りに行き、まだ借りられていなかった時の嬉しさったら

ありませんでした

それぞれ各10巻くらいのシリーズになっており、全てのお話しを読むのに

夢中になっていました

何度も何度も読んだ大好きな絵本です

 

こまったさんはお料理(おかず)を作る物語です

 

こまったさんのカレーライス (おはなしりょうりきょうしつ (2))
岡本 颯子
あかね書房

 

こまったさんのハンバーグ (おはなしりょうりきょうしつ (3))
岡本 颯子
あかね書房

 

お花屋さんの奥さんが主人公で、口癖が「こまった、こまった」

と言うところからこまったさんというあだ名がついたこまったさんが、

色んな出来事に出会いながらハプニングを乗り越えて、

おいしい料理を作っていくというおはなしです

シリーズは子どもが好きなメニューを題材にしており、これらの他にもたくさんのメニューがありますよ!!

こまったさんシリーズ おはなしりょうりきょうしつ 全10巻
寺村輝夫,岡本颯子
あかね書房

 

わかったさんはお菓子を作る物語です

 

わかったさんのアップルパイ (わかったさんのおかしシリーズ)
永井 郁子
あかね書房

 

わかったさんのクッキー (わかったさんのおかしシリーズ)
永井 郁子
あかね書房

クリーニング屋のわかったさんが配達の途中で巻き込まれる不思議な世界で

愉快においしいお菓子をつくるおはなし

こちらも口癖が「わかった、わかった」というところから

あだ名がわかったさんといいます

このシリーズも子どもが好きなお菓子を題材にし、他にも

アイスクリーム・クレープ・ドーナツなどがあります

 

どちらも物語の中で調理をするうえでのポイントやコツが楽しく描かれており、

本の最後には作り方や分量が書いてあり、

借りてきてはお家で挑戦し、家族に食べてもらっていました

今思えば、見守られながらも自由に台所を使わせてくれ、挑戦させてくれた

母に感謝です

それからというもの、私は料理の楽しさを知り、食べてもらい、喜んでくれる人の

顔が見られることが嬉しくて、料理の虜になっていき、

現在では料理をすることを職業としてさせて頂いております。

幼いころの本が与える力、記憶、喜びというものは大人になってからの自分に

大きく影響していることに気付きました

今回紹介した絵本は小学校向きではありますが、

幼い頃に興味を示すことはとてもいい事です

保育園にも将来の可能性を広げるたくさんの絵本や紙芝居があります。

子どもたちが様々な事に興味を持ち、どんな未来のヒーローに

変身していってくれるのか楽しみですね

お家でも様々なお手伝いに挑戦してみたり、絵本を読み聞かせたり

していただければ嬉しく思います