先日、渋谷のまちをデートしながら、彼女が“Bio cafe”というところに連れて行ってくれました。
“Bio”とは、「ビオトープ」「ビオコロジー」などのドイツを中心とした環境に配慮した考え方に基づく言葉で、より生態系や自然の摂理に着眼した、オーガニック(有機栽培)や生命に近い、ヒトの身体に最も優しい食べ物などを指します。
このカフェでは、この“Bio”に配慮した数々のメニューが提供されています。
その中でも管理人が注文したのは、イソフラボンを豊富に含んだ“きなこと黒みつのタルト”。
奥に見えるのは、一口ドーナッツとマーマレードジャムとブルーベリーとバルサミコ酢のジャムが添えられています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/43/cee0c6d6cb6a5edb01a0f3698ff80c34.jpg)
しっとりとしたタルトは、黒みつのほのかな甘みと、きなこのザラザラした食感が楽しく、口溶けもなんとも優しかったですよぉ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
小さいタルトですが、食べ終わったらなんかすごい満足感が味わえますw
ちょっと身体に良いことしながら、至福の時間が味わえるなんて、これ以上のことはありませんよねぇ!
皆さんも是非、身体の中からきれいにしていってください。
“Bio”とは、「ビオトープ」「ビオコロジー」などのドイツを中心とした環境に配慮した考え方に基づく言葉で、より生態系や自然の摂理に着眼した、オーガニック(有機栽培)や生命に近い、ヒトの身体に最も優しい食べ物などを指します。
このカフェでは、この“Bio”に配慮した数々のメニューが提供されています。
その中でも管理人が注文したのは、イソフラボンを豊富に含んだ“きなこと黒みつのタルト”。
奥に見えるのは、一口ドーナッツとマーマレードジャムとブルーベリーとバルサミコ酢のジャムが添えられています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/43/cee0c6d6cb6a5edb01a0f3698ff80c34.jpg)
しっとりとしたタルトは、黒みつのほのかな甘みと、きなこのザラザラした食感が楽しく、口溶けもなんとも優しかったですよぉ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
小さいタルトですが、食べ終わったらなんかすごい満足感が味わえますw
ちょっと身体に良いことしながら、至福の時間が味わえるなんて、これ以上のことはありませんよねぇ!
皆さんも是非、身体の中からきれいにしていってください。