魚の頭

兜煮（かぶと煮）って食べたことありますか？外出先や旅館で出ることが多いですね。

そういう時は意外に他のお料理に気をとられて、食べるの面倒くさいと後回しにして、箸をチョッとつけるか、つけずにお終いにしてしまいますね。

このところ我が家では、煮魚用に大きな頭をつけて売られているパックを見つけると、買って来ていただきます

ゆっくり食べるとお魚の頭って美味しい特にほほの所・目のゼラチン質の所・カマの所ｅｔｃ。全てコクがあって美味しいでーす

そのかわりと言ってはなんですが、食べるのに夢中になって、おしゃべりはお留守になってしまいます

お魚の頭は、ご家庭でゆっくり召し上がってください