キツツキのおしゃべり


食べ物・旅行記・木彫り・ピアノ・日記

ラッキョウ甘酢漬け

2013年06月23日 | 食べ物

神戸から帰って、まだ落ち着いたと言える状態ではない、なにかと旅の後始末が残っていて忙しい

おチビちゃんは、昨日のスイミングスクールのテストで背泳50mを55秒でブッチギリで泳いだという。小3の目標タイムは1分12秒だからナカナカのものです

今日は午後からお友達3人を自宅に招待して遊ぶというので、買い物に早く出かけおチビちゃん親子を送って12時に帰ってきた。

帰りの車中で「そうだラッキョウの甘酢漬けをする絶好の天気だ」と思い、帰宅するなり塩漬けラッキョウをザルにあけサッと水をかけてぬれ縁で干した。その間に甘酢を準備し、夕方、完了

また一つ、季節の恒例作業が終了した

コメント (2)
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