電車で

今日は木彫りのお稽古日、といっても先生が亡くなられてもう7～8年経つ、会は継続しておしゃべりと各自好きな物を彫っている、とても楽しい

お休みが多く、たった４人、でもおしゃべり量はいつもと変わらない

行き帰りの電車車中では、朝日新聞の土曜ｂｅの記事を読むことにしている。座席に座るタイミングによるが、多い時は、ｂｅ青・赤２週分を読破する。今日は１週分だった。

帰宅昼食後、少し低くなったと言うので、主人の枕のそば殻を入れ替える。５時、ピアノ練習

夕食は、鳥のささ身とさやえんどうの炒めもの。鳥のささ身は筋を取り、削ぎ切りにし、塩・酒少々、玉子白身と片栗粉をすり込んで低温で揚げておく。さやえんどうはレンジで色よく仕上げ、マイタケと一緒に炒め、ささみを加えて塩・コショウ・五香粉・紹興酒・醤油・オイスターソースで味付け、最後にごま油で風味をつけ出来上がり