ピザも

初めて行ったカフェ「凜」ですが、いろいろと注文してみましたのでもう少し書いてみましょうか。



極細の麺の美しさ。
繊細な味を楽しむのです。
いつもなら質より量派のワタクシですがね。

ここでは質派となりましょう。
滅多に無いことですけど。



自家製のニシンも美味かったです。
甘みとしょっぱみ、そして辛みもあったかな。
この年になって味がわかるようになったのかも。
ちょっぴり嬉しいです。



ぶっかけ完食。
つゆにもニシンの味が染み込んでたんですわ。
ズズっと飲み干したい気持ち。
でも少し濃い味。

後で蕎麦湯が来ましたもの。
もちろんこのつゆも全ていただきましたわ。
ごちそうさんです。



そうそう、ピザの存在もお知らせしなければ…。
注文したのはミックス。
他にジャーマンとシーフードがありましたけどね。
まずは定番からということです。



美しい。