カズチー

カズチーのプリッツエル。

隣マチのセブンで買ったんだったかな。

チーズとスモークされたカズノコ。

よくもまあそんな美味いものを作りましたな。

カズノコの生産では国内トップの井原水産。

でも地元民は、長いこと普段のカズノコを感じることが無かったように思います。お正月だけの贅沢品…。

それがいろんな味のカズノコになり、チーズやお菓子になってしまうのですから。

まだまだ奥は深そう、楽しみです。