おから

昨日の夜はカレイの煮付けでした。



大きなコッコが入ってましたよ。
いいねぇ。

焼きの時はヒレからガブつくんですけどね。
煮た時はそういうワケにもいきません。
真ん中の身からつまんでヒレの方をサラサラッと…。

ちょっと時間がかかっちゃいますけどね。
美味しいものを楽しむには時間がかかるのだー。

で、こっちはおから。



数日前に食べた「まぜご飯」の具がありましたからね。
それで作ったのだとか。

大きな鍋にひとつ。

結構もつなぁ。