時代の流れ

油を使わなくても快適に調理出来る鍋。
フライパンとちょい深タイプ、まだ何か買ったんだったかな。



便利になるとは言え、昔ながらの調理器具がどんどん姿を消していきます。
それが時代の流れなのだと思えばそうかも知れませんがね。

こびりついた油汚れを掃除したのは遠い記憶。
子どもの頃なのか、平成になってからなのか…。

だんだんわからなくなって来たぞー。

普通の形で

バイキング方式の宴会を楽しみにしていたワタクシですが、いざ飲み食べが始まると動かないでしょ。
スタート間際に整然と並んでいる料理が撮りたいだけのカメラオヤジなんだもの。
やっぱり普通の宴会料理好きってことにしておきましょうか。



普通の宴会方式は便利です。
だんだんと残ってく料理は、小さなお皿に盛りつけ直されるんだもの。
食いしん坊のワタクシはそれをサッと自分の前に置くだけ。

しかもいい感じですからそれもパチリ。



一石二鳥とはこのことですな。



今までもそうだったと思いますが、最近特によく食べるワタクシです。
ろくに運動もしないくせに。
普段座っている姿勢も悪いんだよなぁ。
いかんいかん、ダメなこと揃いです。

直そ。



運動するようになるのか、食べ無くなるのか。
２択です。



いや、長続きはしない自信はありますけど運動を選びましょう。
食べないなんて想像出来ないもの。



いっぱい食べたなぁ。
きっと撮ったのと同じ量だけ食べてるんです。



いや、撮って無い時にも食べてるね。



チョコは３コだったから。



さあ、次の場所へ移動しましょ。
運動です運動っ。

記憶違いですか

三ツ矢サイダーの雪いちご。



味わう前に無くなっていました。
とりあえず画像を残しただけのワタクシです。
次回は是非。

飲料の話はもうひとつ。
小原商店で出しているものと思っていた箱館カフェ・ド・ガラナ。
美鈴コーヒーとの共同制作らしいのですがね。

一度飲んだことがあると記憶していたのですけど。
画像ストックから呼び出せないの。
どこにしまってしまったのやら。
手にしたものは必ずと言っていいほど撮るワタクシなのですが…。

なぜでしょう。
変だ。
ホントは飲んでなかったりして。



酒のつまみは枝豆味のクラッツ。
なかなか美味いです。



とりあえず画像探そう。

ナイフとフォーク

昨日のアリオ。
ご飯を食べる時はワタクシも入りましたけど、それ以外は車で待機です。

着いたのはお昼過ぎの２時前でしたかね。
その後、車の中でワンコをなだめて…。

そうなんです。
ルスツから黒いワンコも帰省するのです。
あ、家はルスツだから帰省って表現は変だな。
遊びに…、です。



で、買いものを終えた家族が車に戻って来たのは日も暮れた５時過ぎ。
待っている間に眠ってしまったワタクシですが、目が覚めるとサッポロビール園の煙突周りが素敵じゃないですか。

早々建物の縁まで行ってパチリ。



１枚目は煙突が途中で切れちゃったので全景を改めて撮らせていただきます。
ううーん、もう少し絞り込んだ方がいい感じだったかな。

外観の改修を終えたホール。
これから内装の仕上げに入るのだとか。
出来上がったらお邪魔してみましょう。

もちろんビールとジンギスカンを食べに。



ガソリンの値下がり。
一昨日からさらに下がりました。
嬉しいですなぁ。

この調子でどんどん下がって欲しいと願う消費者のひとりです。
さて、大企業に優しいアベ政治。
庶民の生活をどこまで守ってくれるのか…。
あまり期待せずに見守りましょう。



おまけ。

昨日の晩ご飯はポークチャップでした。
あら、珍しいものが出ましたね。
たぶん初めてじゃないかなぁ。



キャベツの千切りサラダは、いつも通り大きな器に山盛り。
それにリケンのうま塩があれば満足なワタクシです。

だけど肉は１枚まんまでお皿にのってるんです。
やわらかくて美味しいお肉なんですけどね。



もちろん切るでしょー。

そしたら家族は囓ればいいんじゃね、って。
ポークチャップだもの。
口の周りが真っ赤になっちゃうぞー。

とガラにも無くお淑やかなふりをしてナイフとフォークを持ったオヤジです。

ちゃんぽん

今日はクリスマスイブですか。
世の中はクリスマスムードで満ちあふれ…、と言いたいところですが増毛の中はそうでもありません。
華やかさも無く静かなもんです。

昨日は札幌からルスツへ向かい一番上のコとマゴ君を乗せて増毛までという任務でした。



途中、アリオでランチ。
家族連れ、それも小さな子どもを連れた人たちで賑わっています。
駐車場もほぼ満杯でしたから。



さて…。

マゴ君がいますからね。
フードコートと呼ぶんでしたか。
みんなが適当に座れるところ。

そして周りのお店から好きなものを買って来るんです。
昔のオヤジは少々戸惑うの。
だけどマゴ君がいる手前、そんなボヤキを言えるハズも無く。



ワタクシ、長崎ちゃんぽんをチョイスしてみましたわ。
たぶん人生で３回目くらいかな。

リンガーハット。
テレビで何度か見たことのあるお店ですねぇ。
初めて体験させていただきます。



家族が注文したのは皿うどん。
こんなに麺が細いのにね。
うどんなんだ。
まずそこのところに驚く。



ギョウザはみんなで食べる用です。



そしてワタクシが注文したのは野菜たっぷりちゃんぽん。
もちろんミドルサイズじゃないヤツ。



ちょっとパンチが弱いかなぁ。
濃厚な感じを予想していたのですが…。

と、そのまま食べ続けていたのですがね。



お好みでドレッシングをかけてくださいと説明を受けておりましたわ。
だけど…、どっちも馴染みの無いものですからねぇ。
かけても大丈夫なんだかい？



かけてもと言えば…。
まだありますよ。
皿うどんにも袋入りのソースが添えられていましたもの。
結構食べてからふりかけます。

なるほど、味が引き締まりますな。



一番上のコはケンタッキーのお店に並んでいましたが…。
クリスマス時期だもの。
行列が凄かったです。

ワタクシどものちゃんぽんよりだいぶ遅れて席に戻りましたから。

あれ、まだいたな。
そうそう、マゴ君のが無いじゃないの。

いや、君はまだオッパイだけなのだよ。
ワタクシどもだけ美味いものを食べて申し訳無いとは思うけど。
すまんね。

海鮮カレー

ダイニングバー“オーシャン”のランチ。



お店には窓が無いのでちょっと暗い感じがするかも知れませんけどね。
カウンター周りのライトは眩しいくらい。



今回のメニューは海鮮カレーです。
カレー大好きですから。
しかも大盛りにしてくれたらしいし。
ありがたい。



ううーん、いい匂いだ。



海鮮と呼ぶからにはいろんなものが入っているのでしょうね。
さて…。



ホタテとタコがふんだんに投入されています。
頬張るほどに口の中に広がる旨み。
普段はすぐ飲み込んでしまうのですが、これは少々噛んで味わいます。



美味し。



そうそう、今回は飯寿司もいただきました。
この年になっても少々苦手な食べものではありますけどね。
せっかく出してもらったんですもの。
食べてみましょ。

ニシンと鮭、それにハタハタの３種だったでしょうか。
いい“なれ”あんばい。
身の絞まり方がいいんですわ。

こうやっていいものを口にすることで、苦手なものが減っていく。
一緒にやるのは日本酒だな。



などとお昼ご飯を食べながら夜のことを思うのであります。

雪道のはずだけど

札幌に住む一番下のコのところに泊めてもらって翌日はルスツへ。



アパートそばの駐車場に車を止めていたのですが、夜中は冷え込んだんですね。
窓には氷の結晶が散らばっています。

１２月も後半だもの。
雪が積もってもおかしくないのに…。



快適に走れるんだから文句は言えないな。

凍って溶けて…。
そんな天気ですから路面の変化には十分注意を払わなければなりません。



自分の目と路面状況の滑りあんばいはシートから伝わる振動を尻で感じます。
この感覚は、滑ることを何度も繰り返して体感していないとわからないんです。
雪道だもの、滑るのが当たり前だってことを理解しておかなきゃ。



定山渓の手前、新しいトンネルのところは元のものも使うんですね。
前回通った時は新しい方だけの通行だったのですけど。



上下２車線化の完成はもう少しかな。
どんどん道が良くなるので定山渓はあっと言う間に過ぎてしまいます。
快適だー。



中山峠に差し掛かると、沿道の木々は樹氷のような感じに雪化粧です。
降ったのか凍ったのか…。



ま、美しいんだからそれでいいですよね。



峠を越えるとそこは雪国…。
いや、ここら辺とあまり変わらんです。
舗装は出ているし。
快適です。



斜面にはスキーを楽しむ人の姿も。
いいなぁ。
北海道の雪を満喫する。

ワタクシも早くヒザを直さなきゃ。



いや、減量が先でした。



それじゃいつになるんだーっ。
と自分自身に叫んでみます。