魅惑のブルーベリー

新規就農奮闘記。非農家から、ブルーベリー観光農園設立までの様子。野菜や果樹の栽培風景、愛犬コーギーとの楽しい毎日など。

ラズベリー

2006-05-02 00:08:49 | Weblog

ラズベリーの樹勢は、すごいですねー!

 毎年、次々に根茎を伸ばし、勢力拡大してます。

先日芽がでたばかりなのに、もう花芽がついてます。

 写真の品種は、インディアン・サマーです。

 

果実は、特に女性に人気ですねー。 

果実は、ピンク色で可愛らしく、酸味があり、

ほのかな香が良いみたいです。 

 

 家内は、ラズベリーソースを作り、

 ヨーグルトにかけたり、

ケーキにトッピングしたりして楽しんでいます。

ケーキの上にブルーベリーやラズベリーを

贅沢にトッピングするとゴージャスになるよネー!。

カスタードケーキと、ジューシーなブルーベリー&

ほのかに甘酸っぱいラズベリーのコラボは、

スウィーツ大好きなヒロとしては、生唾ものです!!

『ウッ、いけない、ヨダレが・・・。』