水戸卓夫
7月に入り気温は急に上がり佐藤錦は真っ赤に過熟して来る。収穫して直ぐに食べると甘酸っぱく美味しいが贈り物や店飾りで販売するには向かない。収穫後急に実が軟化して食感が悪くなる。佐藤錦は未だ園地にはいっぱい成っているがそのままにして晩成種の紅てまり、紅秀峰の収穫に入る。
今年も紅秀峰の管理には手間をかけて栽培管理を徹底してきた。大玉で真っ赤に熟したサクランボ。収穫作業や選果作業は捗り発送も終った。
九州地方は記録的は大雨で大きい被害が出ているようだ。露空で雨降りの連日で庭木も元気を取り戻して来た。雨除けハウスの中には被覆ビニールで雨が降っても入らない。ハウス内は湿度が低く乾燥しているので樹勢は弱まり甘みの強いサクランボが出来る。特に樹勢の弱まった木は葉っぱが黄色になり落葉している枝もある。早くビニールを剥がして雨水を当ててやりたい。
収穫が終ると今度は雨除けハウスのビニール剥がしで高所作業が待っている。一休みをしながら仕事の段取りに入る。