Yちゃんから 救出したお嬢さん達を預かる際に、美味しそうなおつまみを戴きました。
Yちゃん特製、
ピリ辛裂きイカ
です。
砂糖・醤油・コチュジャン・粉唐辛子・おろしにんにく・胡麻油・白煎りゴマ・水飴で和えた裂きイカ。
韓流プリンス : リュ・シウォンさんのレシピ本を参考にしたそうです。
なるほど、なるほど…。
このピリ辛裂きイカ、後からピリッときて、とっても美味しいです。
ビールに
ピッタリ!
日本酒も
合いそうです。
※ 夫と私は 日本酒を飲みませんので、上の写真は捏造(?)です。
中身は、お水…。
さらに夫は、お茶漬けにのせて 「 すごく合うぞ!美味しいね~♪」 と嬉しそうに食べていました。
リュ・シウォンさん…優しいお顔立ちで、生まれも育ちも良くて、人柄も良くて素敵です。
これだけで もうとっても素敵なのに、お料理も上手…完璧ですね。
でも そんなリュ・シウォンさんも、まさか自分のレシピ本で作られた物が 日本の食卓で 「 お茶漬けにピッタリ♪」 と絶賛されているとは 思わないでしょうねぇ…。
保冷バックに
保冷材。
心遣いが
嬉しいです。
こんな物も 一緒に戴きました。
マルカワの
フーセンガム。
復刻版パッケージ。
見覚えがあるのは、左上のオレンジだけかしら?
いちご味は、パンダのパッケージだった記憶が…。
私が生まれる前の
パッケージでした…。
Yちゃん、いつもありがとう。
一日も早く、救出記念のお洋服…あのお洋服を作るから、待っててね♪