にんじんと晩ごはん

昨年5月から始めたカウシェ。

お得に買える物もあって利用しています。

私のお気に入りはこのにんじん。

今回で3回目の購入です。

大きさや形はバラバラで、数本は割れていたり、キズがあるものもありますが10kg入っているし、スーパーで買うよりも安いです。

スーパーではにんじん2本で198円(税抜)、1本で123円(税抜)ですよ。

安い時は2本で98円(税抜)とか売り出しの時はもっと安かったのに、今はにんじんに限らず野菜が高いです。

その上、昨年の秋からお米が値上がりして高止まり。いや、地味に値上がりしてる。

政府は備蓄米を21t出すとは言っているけど、値段が下がるとは思わないし期待もしていません。

話しはそれましたが、今回届いたにんじんは細長い物や短めの物など49本もありました。

さすがに食べきれないので、実家と兄の家にお裾分け。

それでもたくさんあるのでひたすら切って冷凍しました。

我が家の冷凍庫の半分以上はにんじんが占めています。

25本切りました。

さすがに25本も切ると腕が疲れます。

10本はキッキンペーパーにくるんで野菜室へ入れました。

早速、晩ごはんに使いました。

わかめとにんじんの煮物にキャロットラペ。

写真はありませんが、お味噌汁にもにんじんを入れました。

しばらくはにんじんが食卓に上がります。

今日も美味しく食べました(^o^)

ごちそうさまでした＼(^-^)／