糖尿病の食事…お昼にラーメン食べちゃったから鮭とご飯！

半額クーポン券が当たったので

博多ラーメンの試食品お取り寄せをしたんです。

(3食で500円送料込)

半熟卵とチャーシューも用意して

「カタメン」で食べてみました。

ハリガネとか

バリカタには挑戦できなかった…

添付の豚骨つゆはまろやかで

よく言われるような脂っぽさはなく

麺は極細ながら歯応えがあり

次男と「これは美味しい！」と

お昼のひと時を楽しんだのでした。

わたしがスープを味わっていたら

次男がすかさず

「ラーメンのつゆを飲んだらカロリーが！」

と、止めましたので

食べ過ぎてはいないと思いますが

夜は控えめに鮭とサラダだけ。

今日のメニュー

塩鮭

大根サラダ

きゅうりとにんじんの味噌漬け

わかめと油揚げの味噌汁

玄米雑穀ご飯

前日の夏野菜ドライカレーがあり

次男はラーメン2人前食べてたけれど

夜もどんぶりでご飯食べたのでした。

もしも我が家に犬がいたら…次男の弟になるでしょうか？

中学3年生男子のスマホ待受画面が

カワイイ子犬の寝姿です。

しばらく前は

ブログで親しくさせていただいてる

mirin_8さんの家のみかんちゃんの写真でした。

きっと…内心欲しいんだろうなあ。

犬がいたら次男の弟になって

楽しいんだろうなあ、とは思います。

けれどもここは賃貸ですし、

庭のないところで大きな犬を飼うのはダメだし、

そして誰が責任を持って世話をするのか

ちゃんと決めた通りにできないなら、

わたしは絶対に反対だ、と言い張っています。

まず、都内の賃貸の庭なしの家では、

かわいそうで飼えない！

室内犬ではなくてある程度大きさのある

だいたい柴犬くらいの犬を飼うなら

環境を整えてあげられなきゃ

一緒に暮らすのに申し訳ない。

そういうことは考えなしに

カワイイ動物の番組を見るたびに

夫は犬を飼おう、猫を飼おう、と

軽々しく言うので呆れてます。

しかも心に傷を持つ保護犬や保護猫を

貰い受けたらいいと言うんです。

その点では次男の方が大人で

ニンゲンを怖がる状態の子を

引き取ってちゃんと育てられるだけの

いろんなことが揃ってないよ、と。

それでも癒されたいらしく

画像フォルダにはカワイイ犬の写真が

日々増えています。

糖尿病の食事…夏野菜いっぱい入れてドライカレー

ちょっとくたびれたナスとか気になって

野菜やたくさん入れたドライカレーを作りました、、

これならご飯最小限にしても

野菜をたくさん食べられる！

お昼ご飯を豆腐を一丁と玄米ご飯少しにしたので

夜は野菜をしっかり食べなくちゃ。

少々古くなったベーコンも入れて味は少し濃いめ

カレールーは少なめ

スパイスは多めに。

糖尿病の食事…中華屋さんの出前は悪魔のササヤキ。

今日は長男の家の掃除に行き、

夕食に出前をとってもらいました。

最初に就職した会社は

お昼の出前に中華を取ることがよくあって

カタ焼きそば五目あんかけに出会い、

それ以来ずっと好きです。

でも今の生活は出前を取ることや中華屋に行くことが

数年に一度程度しかないもので

かたやきそばに巡り会うのは久々。

堅焼きそばって麺を油で揚げてるし

あんかけになってるし

とーっても高カロリー。

ダイエットしてるのに…

ほんとは中華屋さんのメニューなら、

たまご粥にして

しかも半分にしなきゃ、なのに…

働いたらお腹すいちゃって。

でも半分にしましたよ。

あと半分は2人の息子に食べてもらいました。

それでも食べすぎなのは確実。

明日はしっかり計算して食べよう〜

糖尿病の食事…少しずつ減らした量に慣れてきました

今日は焼肉だったので

野菜もたっぷりとりましたが、

全体としてダイエットしている分量の食事に

少しは慣れてきました。

肉の量は2/3にして

野菜だけこれまでの量で。

肉は次男が食べてくれるので

いくらでも減らせます…

玄米ご飯と合わせるとかなりお腹いっぱいに。

わたしは夕食後にほんの少しでもいいから

コーヒーとスイーツが欲しいので

夕食の糖質をグッと抑えています。

また家族と同じものを食べなくて済む昼食は

豆腐と卵をメインにした内容です。

豆乳も投入しています。

今日のメニュー

焼肉　アスパラガス、ズッキーニ、パプリカ

コールスローサラダ

にんじんときゅうりの味噌漬け

玄米雑穀ご飯

明日は長男の家の掃除。

一日中こき使われるのです。

そろそろ解放されたいなあ。