糖尿病の食事…野菜はスープに入れたんだけど…

なんとなく豪華に見えて

実は材料費がとても安い麻婆豆腐。

次男が喜ぶので2週間に一度は登場します。

ただタンパク質はしっかり摂れるけど

野菜は足りないですよね。

サラダも飽きたなあって気分だったので

水餃子の中に山ほど野菜を入れました。

こうして写真に撮ってみると

見た目には野菜が少ないなあ。

枝豆はタンパク質だし。

やはりトマトを切るべきだったか…

ちょっと仕事が雑でした。

ほんの少しだけ反省。

今日のメニュー

麻婆豆腐

水餃子入り野菜スープ

えだまめ

ご飯1/2

シソがたくさん獲れるようになったら

いろいろ挑戦してみたいものがあります。

天ぷら以外。

凄いジャズのコンサートに出会いました。

無学でして、ジャズは全くの不勉強です。

嫌いでは無いし、いいなあとも思うんですが

そちらまで手が回らないというか。

でも今回はすみだトリフォニーホールさんに

ご招待いただいたので、

新しい出会いがあるかもと

楽しみにして行ってきました。

席は2階袖の前から3番目。

かなり前の方で、

なおかつステージ全体を見渡せる良さがあります。

第一部はジャズプレーヤーの

ソロ曲を何曲も…

サックス、トランペット、トロンボーン。

凄い技巧と音域、

クラッシックにはない表現、

深い音楽性、

お客さんは大喜びです。

第二部は新日本フィルとの共演

オーケストラが

いつもと違ってノリノリで踊り出しそう。

オーケストラの編曲も手がけるとのことで

ジャズプレーヤーって

楽器に巧みな人だと思い込んでいた

不勉強を反省しました。

その編曲が素晴らしくて

オーケストラもお客さんもみんな

立ち上がってしまいそうなんです。

(3階席で立ち上がって踊ってる人がいた…)

良くは知らない分野のコンサートなのに

2時間はあっという間でした。

雨が降っていなければ

帰り道にスキップしてしまいそうでした。

宇宙で咲いた朝顔の子孫だそうです。

もう結構前になるんですが、

宇宙で朝顔を栽培してみる実験があり、

そのタネを地球に持ち帰って

栽培して増やす

と言うプロジェクトがあったそうです。

JAXA "Seeds in Space I" JAXA宇宙種子実験　宇宙を旅したアサガオ/ミヤコグサを育てよう！

そのタネが巡り巡って義母のところに来て

マンション暮らしで

土をベランダに置くのが嫌な潔癖症で

それでもタネをくれた人にはお礼を言いたい義母は

わたしと義弟の嫁さんにタネを託しました。

(義弟のところもマンション暮らしなのに)

まー、わたしが花だのシソだの作ってるから

なんとかなると思ったのでしょう。

(ウチが庭無しなのは知っているんだけど)

今年の朝顔にはもう遅いんですけど

いちおう植えてみました。

そしたら超絶な速さで芽が出た！

グイグイ育ち始めました。

この分だと花を咲かせるところまで

なんとか夏の間に間に合うのでは無いか

と、踏んでいます。

宇宙へ行ってたのはもう12年も前のことで

地球に帰還後何代目なのかわかりませんが

義母はその花の写真をタネをくれた人に見せて

お礼を言えれば満足なのです。

もしかしたらInstagramに載せるのかも。

まあいいや、

縁あってウチで育ち始めたんだから

仲良くしようね。

糖尿病の食事…「ホットカプレーゼが食べたい」中学生。

トマトをどうおかずにしようかしら？

トマト好きなわたしは

ただ洗っただけで一品のおかずなんだけど。

その言葉を聞いてた次男が大声で

「あのチーズと挟んだやつ食べたい！」

「それはカプレーゼのことかね？」

「溶けてるやつだよ！！」

「ホットカプレーゼだね」

「名前はなんでもいいから。今日食べる？」

「いや、モッツァレラチーズと生バジルが要るから明日」

それで本日ご用意させていただき、

お出しすることができました。

一人でほとんど平らげてしまいました…

これまでにも

カプレーゼは何度も出したんですけど

あんまり食べてもらえなくて

塩をちょっと足してレンチンしたら

ガツガツ食べるようになり…

塊でチーズを食べられる

唯一のメニューになりました。

他はピザとかグラタンの

溶けたチーズしか食べられないのです。

やっと火がついたらしい。でも有名大学には感動してくれなかった…

高校入試講座に行ってきました。

2時間かけて

入試の仕組み

評価はどう決まるのか

どんなふうにこれからの半年を過ごしたらいいか

そんなことを2時間かけてじっくりと。

意外にも親だけが参加している方が多かったけど

次男を連れて行ってよかったと思います。

すごく真剣に集中して聴いていて

いろいろと考えるところがあったみたい。

夏期講習を受ける！

と言い出しました(なんだその変わり方は)。

やっとやる気に火がついたか。

それなら将来のことを見据えて

大学というものを見せてやろうと

立教大学まで足を伸ばしました。

蔦の絡まる歴史ある校舎、

瀟洒なチャペル、

立派な植え込み、

ただのビルみたいなところより風情があるかなと。

しかし…

「こんな草だらけのところに通うのはイヤだ！

絶対虫が出てくる！」

と言ってさっさと帰ってきてしまいました。

そしてお昼ご飯、

サイゼリヤで

ペペロンチーノとアラビアータを食べ、

「さてメインのハンバーグ、デザートのチョコレートケーキ…」というから

「やめてよしてお母さんの財布考えて！」

ギャァギャァ騒いでケーキだけにさせました。

何人前食べたら気が済むんだろう。