お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…揚げ物はウケる!やっぱり中学生は若いわあ。

2021-04-30 | お気に召したレシピ
明日は忙しく料理を作ったり
ケーキを取りに行ったりするんだし

今日はあるもので済ませたい…

冷凍庫を占拠してる揚げ物と、
中途半端に残ってる豚肉や野菜で豚汁。
付け合わせの野菜はカット野菜。

でもこれがウケた。

揚げ物だよ〜と言ったら
やったね!!と
ガッツポーズされてしまいました。

素材から工夫して作ってる
普段のおかずより
出来合いの揚げ物が良いのか…

なんというか
寂しい感じがします。
ビール飲んじゃった。


今日のメニュー

メンチカツ・ミニ春巻き・ハッシュドポテト
キャベツサラダ
豚汁

エビスビール350
ご飯抜き


明日はカレーとポテトサラダの他に
自分が食べたいアボカドとトマトのサラダを作ります。モッツァレラチーズも買ったし。

がんばるご褒美。




誕生日のメニューはバターチキンカレー

2021-04-30 | お気に召したレシピ
ところでケーキは予約したけど何が食べたいの?
と、先日次男に聞いたところ
「その本に載ってるカレー」とのこと。

バターチキンカレーのことです。

この本はもう何年も使っていますが
実はバターチキンカレーしか使ったことがありません。

でも不思議とみんなにウケが良いのです。
各方面から「作って〜!」とリクエストいただきます。

チキンをヨーグルトとスパイスでマリネする

ここでたっぷり一晩寝かせるのがコツ。

チキンが柔らかくなるし
肉の奥までスパイスが染み込んで
臭みがなくなります。

明日は長男も顔を出すとのことでしたので、
レシピの2倍、8人前を漬け込みました。

美味しくできますように!


糖尿病の食事…きのこのうま鍋はかなり低カロリー

2021-04-29 | お気に召したレシピ
「どーしてきのこなのよ!もやしとかキャベツとかでいいじゃん!?」

と次男にギャーギャー言われましたが
久原本家のうま鍋シリーズの在庫、
最後の一袋はきのこです。

肉は少なくきのこ満載

だしが効いてて美味しくて
結局鍋は空っぽになりました。

最後の肉は次男が
「食べていい?」と言いながら
よそっていましたが…
(肉はいつもの半分でした)


今日は雨の中買い物に出て
明後日の誕生日祝いの材料を買ってきました。
明日でもいいのですが
体調が悪くなったらアウトなので。

途中で靴が壊れて浸水、
ウォーキング用の靴なので
即日新調しなければなりませんでした。

気に入っていた中敷ですが、
なんと中敷までぽっかり穴が空いて🕳
もう使えませんでした😔


今日は雨で頭痛もしたし怠いし
靴の事故は起きるし
あまり良くない状態だったんですが

うま鍋が美味しかったから、まあいいか!

美味しいものは元気になりますね。

「マンガみたいな穴だね…」ウォーキングシューズを新調しました。

2021-04-29 | 今日の雑記帳
雨降ってるんですが、
買い物に出かけたんです。
次男の誕生日会の食材もありましたしね。

それで外に出て3歩くらいで
変だなとは思ったんです。

右足が濡れてる。

「このウォーキングシューズはほんとに雨に弱いなあ」

とブツクサ言いながら歩き出したんだけど
お店に近づくにつれ
右だけがビチャビチャいうんです。

なんで右だけ?と足裏を見たら
直径4〜5cmの穴がカカトに🕳!
パックリ🕳と靴の裏が無くなってる!?

無くなってるってインパクトありますよねえ。
普通すり減るとか、亀裂が入るとかですよね。

昨日は5.8kmのウォーキングしてきたんですから
その時は靴の裏あったと思うんです。たぶん。

買い物して
またビチャビチャしながら帰って
玄関で次男にギャーギャー訴えたら

「なにそのマンガみたいな穴…」

と言われました。
絶対昨日のウォーキングの途中に異変があったのに
気がつかなかった方が信じられないと。


まあ、もう直しようがない壊れ方なので
いっそ諦めがつきました。
次回は履くのが楽しみなように
少し明るい色にしました。

今の中敷は気に入ってるので洗って使います。



試供品で電動歯磨きがやってきた。

2021-04-28 | 今日の雑記帳
ある日、Amazonからお届けものが。

ウチの場合誰が何を買ったか
あんまりAmazonからの荷物が多いから
詮索もしないんですが
買った覚えのないものが届いたので驚いた。

名前住所は合ってるし
妙に小さいしなんだろう?

イマドキちょっと怖いじゃないですか。
注文品以外のお届けものなんて。


開けたらコレ。

定期お届け品に歯ブラシを入れてるからか?

電動歯ブラシって
(お高いヤツは知らないけど)
あんまり良い印象ないんですよねえ。

手で磨いてる方が確実な気がして。

わたしは歯ブラシを2本使って
歯周ポケットまで丁寧に磨いていますので
あんまり嬉しくはなかった。

でも普段お世話になってることだし
感想くらいは書いてもいいかなと
一昨日から使い始めました。

歯に当てる角度が難しい…
歯に当てる強さも難しい…
歯周ポケットの奥まで届いてるのか
いまいちわからない。
不安で手で磨き直してしまう。

そんな感想を書くつもりです。


横目で空を眺めていた次男が
「どうせならボク欲しかったなー!」

「ダメだよ!これ以上チャチャッと歯磨き済ませようなんて許さないよ!」

次男は歯磨きが好きじゃないのです。
できるだけ短い時間で済ませたい人なんです。

電動だともっと簡単に済むと思ったらしい。

いやいや、このグレードのものでは
そんなに簡単にはいかないですよ。
ただすごーくお高いものについては
使っている知人がいないので評価はしません。