隠しおかずはウケなかった…きゅうりが多くて絶望？

副菜のスペースをどうするか？

きゅうりの塩揉みとカニカマで

はじめは酢の物にするつもりでした。

けれども酢の物好きなのはワタシ。

次男はできれば避けたいタイプ。

じゃあ面白くしてやろうかと

塩揉みを先に敷き詰めて

上にカニカマを乗せました。

カニカマを食べたらきゅうりが見える🥒

もう一つおかずが見つかる〜

でも次男の受け止め方は違っていたようです。

カニカマの隙間から緑色が見えていたが

(弁当箱が揺れてスキマが空いたらしい)

カニカマをめくったら

まさかのきゅうりの量で

「絶望」した、とのことです。

たくさん入るなら

たくさん入れないと、と

弁当用に塩揉みした1本分全部入れたのが

多すぎたもよう…

それでもなんとか残さないで

がんばって食べてくるところは

褒められるかなと思います。

次回からは半分にしよう。

でも弁当のおかずってちょっとずつ余って困るんだけれどなあ。

星⭐︎入りそぼろ弁当 いつまで孤食が続くのか

ハンバーグ用の合い挽き肉を少し取り分けておいて

お弁当用に甘辛くそぼろにしました。

ひき肉たっぷり入れるので

おかずはアッサリでいいかとも思ったんですが

やっぱり肉に。

朝、炊き立てご飯を詰めて

そぼろを乗せて、

なんとなくさみしい感じがして

⭐︎を乗せてみました。

友達と机を挟んでワイワイ食べるなら

星はやめてくれと言われそうですが

前を向いて黙々と食べるスタイルなので

スルーしてくれました。

食事もいつまで一人で食べるような

寂しさが続くのやら、とため息が出ますが、

時折学校から

「陽性者が出ました」との連絡が来るので

まだまだ気を抜けないんですよね。

大寝坊！まさかの…

ほぼほぼ毎朝6時の目覚ましが鳴る前に

パカッと目が覚める、、、のです。

昨夜は目覚ましをかけ忘れました。

アンケートに答えている間に寝落ち。

おそらく12時少し過ぎには寝てました。

6時がダメでも7時には目が覚めて当たり前なんです

けれども💦💦💦💦💦💦

目が覚めて、

「アレ？モシカシテ寝坊カシラ？」

時計を確認したら

「11時？？？？？」

「アタシ、朝息子を見送ってないような気がする？？」

次の瞬間、

隣の部屋のドアを叩きまくっていました。

「起きて！」

見送ってないどころか、

朝一度も起きてなかったんですよ。

11時まで

トイレにも目覚めず…………

(毎晩トイレで起きるのに昨夜は起きなかった。暑くて汗かいたからかしら？)

もう次男と2人でパニック。

いや、パニックにならないように

ひとつずつ確認しながら作業して、

学校へも連絡(スマホのアプリを使う)

11時20分には

「行ってきます！！」と

玄関を飛び出していきました。

いやあ、なんということか。

お恥ずかしいことです。

目覚まし忘れ、

目も覚めず、

11時間も爆睡してしまうとは。

今夜はもう目覚ましかけました⏰

最近、揚げ物が多いらしく油の減りが早い！

一緒に買い物に行って

豚ロース肉が安いので3枚入りをゲット。

すると次男が

「ステーキより、トンカツがいい」

今日フライパンに油をトクトク入れながら

もうこんなに減っちゃったの！？

と驚愕！！

先月末に新しいボトルの封を切ったばかりのはず。

揚げ物の回数が多かったのかしら？

たしかに春巻きでは多めに使ったけれど。

わたしが揚げ物苦手なので

(調理するのが苦手)

ずっと、油は減らない調味料No.1でした。

うーん、料理用日本酒並みに

ガンガン減っているではないか！

もしかして

次男のリクエストに応えていると

油が減るのが早いんじゃ？

まあ油は使ってもいいけれど。

わたしが(これ以上)太らないように

自分で気をつければ。

夏風邪、ようやく脱出。タイ料理はキャンセルしてしまいました

夏風邪も、あと少しで脱出できそう。

土曜日は上京してくる旧友を迎えて、

東京組でお店を探してランチ会の予定。

有楽町でタイ料理、のはずでしたが

辛いものは受け付けなさそうなノドなので

キャンセルして家で養生していました。

残念…

次男の発熱からてんやわんやの1週間でした。

来週末から期末テストなので

それに発熱がかぶらなかったのは

不幸中の幸い、でしょうか〜