国立科学博物館の植物展、今なら空いてる！！自由研究にピッタリ。

都内の小中学校の夏休みは明日からですが

それにしても空いていた…

国立科学博物館の植物展。

すごーく詳しくマニアックなところと

やさしく分かりやすいところと

ドキドキ楽しい模型や実物展示があって

自由研究にはぴったりだと思います。

やっぱり大きな花には圧倒されます。

今なら予約取り放題。

次男も受験勉強の合間の息抜きに

連れて行こうと思います。

植物の成り立ちや細胞の仕組みを勉強したので

きっと楽しく観られると思います。

糖尿病の食事…味噌味のすいとんが食べたくなったから。

次男と夫はすいとんは好きじゃないし

それなりにボリュームのあるおかずが欲しい。

わたしはボリュームはいらないけど

味噌味のすいとんが食べたい！

これは朝のテレビ小説に出てきた

宮城県の郷土料理に影響されて…

母が作ってくれた味噌味のすいとんが食べたくなったから。

そこで冷蔵庫にハンパに残っていた豚肉を使い

豚汁風の味噌汁を作り

そこにすいとんのタネをぽとぽと入れました。

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昨日外出して久しぶりに茅乃舎に寄り

「焼きにんにく味噌」を購入しました。

お店の方が

「生野菜に付けても美味しいですよ」

と教えてくださったので

今日早速生野菜で味見。

ニンニクの風味は効いていて

少し甘く濃いめの味噌がそれを包んで

美味しく食べられました。

豆腐の田楽にも試したいです。

今日のメニュー

味噌味のすいとん

生野菜　きゅうり、トマト、アボカド

ナスとピーマンの油味噌

すいとんで小麦粉食べたのでご飯抜き

気がついたら全部味噌味でしたが

誰も気づいていなかった模様。