次男の大好物、ポテトサラダ。
しばらく作っていなかったので
リクエストされハムやらキュウリやらを準備。
わたしは自分が食べることを考えて
キュウリと玉ねぎをいつもよりたっぷり入れました。
野菜が多ければ
ポテト(炭水化物)が減ります。
でもポテトを食べるからご飯抜き、
だからそれなりにしっかり食べたい。
そこでキュウリと玉ねぎの増量です。
カット野菜のサラダがあったので
それも出したら
「サラダにサラダ！？肉は？」
とダメ出しされたので他の2人には豚バラ肉。
次男に5枚、夫に2枚盛り付けたら
「2枚だけかよ」と文句が出ましたが
そもそも出したくないんだから。
自分がやったことの反省をするまで
わたしは許しません。
(たぶんもう忘れてる。その程度の気軽さでイヤミを言う人なのはわかってるけども)
今日のメニュー
ポテトサラダ
キャベツの野菜サラダ
ご飯抜き
お使いに出た次男が
「これならお母さん食べられるでしょ？」と
糖質ゼロのチョコクッキーを買ってきてくれました。
チョコレートぎっしりの重みはないけど
次男の気遣いの味がしました。
