いよいよジャーマンカモミールが次から次へと咲き始めました^^
リンゴのよな甘い香りがとても好きなハーブ!!
毎年作ってる、カモミールのレーズン入りバーグルパンの紹介です
ベーグルパンは、油を使いませんのでとても良い健康食と思います
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/c5/032f07181e21fbac968b8ac7280ef94a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/eb/1bc376698a780db23a643cf8d565deca.jpg)
開花後2.3日の花を摘み、レーズン、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト菌をボールへ入れる
パンを作るまで、計量器は使用したことはナシ、小さじ1杯は普通のスプーンで1杯と思っていました私が作れるお手軽パンで~す(^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/9c/54cce268da721641b3da2afa230ce94f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/2d/b24a70bc998a7974d3b266254519e96d.jpg)
10分ねるのですが、結構重労働!
1時間生地を寝かすと、ふっくらやわらか(ウフフ)気持ちのよい手触りに!
とても、甘い香りが漂ってきますヨ
この時が、1番良い香りです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/29/f2d368dd1c34992fddd3a10332c1172e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/33/0ffab0e887fb79a760cf3f791702a68d.jpg)
8値等分にし、湯でてオーブンで焼く
出来たら、即食べる!!
ワインと焼きたてのバーグルパン一度味わうと結構病みつくになるかも(^^ゝ
リンゴのよな甘い香りがとても好きなハーブ!!
毎年作ってる、カモミールのレーズン入りバーグルパンの紹介です
ベーグルパンは、油を使いませんのでとても良い健康食と思います
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開花後2.3日の花を摘み、レーズン、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト菌をボールへ入れる
パンを作るまで、計量器は使用したことはナシ、小さじ1杯は普通のスプーンで1杯と思っていました私が作れるお手軽パンで~す(^^
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10分ねるのですが、結構重労働!
1時間生地を寝かすと、ふっくらやわらか(ウフフ)気持ちのよい手触りに!
とても、甘い香りが漂ってきますヨ
この時が、1番良い香りです
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8値等分にし、湯でてオーブンで焼く
出来たら、即食べる!!
ワインと焼きたてのバーグルパン一度味わうと結構病みつくになるかも(^^ゝ