家庭菜園 ～秋の味覚～

収穫したものを美味しくいただきました^^





長さ80ｃｍはある長いもです。
5月の連休に植えつけました。
こんなに、成長するとは思ってもみませんでした。





長いもとの戦い、30分ひたすら堀り続けました。
何とか、折ることなく収穫できました。
まだ、収穫していない長イモがあるのです。






収穫した長いもを、すり鉢の周りでスリます。





さらに、すりこ木棒で10分




ふっくらと仕上がりました





10穀米にかけて美味しくいただきまた。
食の安全等と騒がれていますがこれなら安全ですね