新潟市西区小針南台 「メゾンドシェフ」のオードブル☆

息子の誕生会のお料理は、すっかりお気に入りの
「メゾンドシェフ」さんのオードブルを注文しました☆

メゾンドシェフさんはオードブルを注文するときに、
一緒に食べられるのはご両親ですか？お友達ですか？とか
お酒は飲まれますか？とかそんな質問をしてくれます。
例えば、両親が一緒に食べるとなると、和食なんかも
入れましょうと言ってくれます。
素敵な心遣い♪

手書きのお品書きと温め方を丁寧に手書きのお手紙で
渡してくれました。

フォアグラのフラン～チョコレートソース～


アボカドのマセドアンサラダ


ミニカニクリームコロッケ


マグロの白ワイン蒸し


鶏ムネ肉のハーブ焼き


牛ステーキオニオンソース


鶏肉と野菜のオイスター炒め


大根の肉田楽　チャーシュー添え


全て大盛りで、8品。これで5000円です。リーズナブル
そして、どれも美味しい☆

私のお気に入りは、「鶏ムネ肉のハーブ焼き」と
鶏ムネ肉ってどうしても調理するとぱさぱさになってしまうのですが、
このムネ肉はとってもしっとりしています
ハーブのいい香りもして、食が進みます

マグロの白ワイン蒸しもとっても好み☆
ソースとマグロがよく合います
白ワインソース、どうやって作るんだろう？
おうちで作ってみたいな。

和食の大根の肉田楽、ちょっとぴり辛で真似したい味でした☆
今度作ってみよう！

皆に好評でよかった

また美味しいお料理や、今度はアイスも食べに行きたいな。


☆Shop Info☆
メゾンドシェフ
新潟市西区小針南台5-6
tel 025-201-7153
営業時間　10：00～19：00
定休日　火曜日


無事に息子は2歳になりました☆

大好きな農園ビギンさんのプリン、手作りのゴマクッキー、
「くるみ」の苺タルトで誕生日プレートの出来上がり！

ほぼ完食♪
誕生日の歌を歌ったら、嬉しそうににっこり
産まれてきてくれて、ホントにありがとう。
これからもすくすく育ってね。


誕生会の日、私が疲れただろうと旦那さんがグレヌのケーキを
買ってきてくれていました。

ありがとう。その気持ちが嬉しかった♪