長岡市栃尾大野町 「星長豆腐店」のあぶらげ☆

日曜日、かずみちゃんと１日お出かけしてきました☆

行き先は栃尾と長岡♪
まずは、高速に乗り、ぶーんと栃尾へ

栃尾といえば、あぶらげ！！

お友達のブログで見て、ずっと行ってみたかった
お店があったのです。

「星長豆腐店」さん。

こじんまりとしたお店なのに、交通誘導員が出ているほどの
人気のお店なのです☆

あぶらげ５枚入り


オーブントースターで焦げ目がつくくらい焼いて、
たっぷりのねぎとお醤油で頂きました。

これがもう絶品
スーパーで買うのとは違って、中がぎゅっと詰まって
いるからか（？）、１枚がとっても重たい。
油っぽくなくて、ぺろりと１人１枚食べれちゃいます
息子はネギ無しバージョンで食べてましたが、気に入ってたくさん食べてました。

おぼろプリン（カラメル・黒みつ・桜）


添えられたソースをかけて頂きます。


見た目は豆腐なのですが、ソースをかけるとデザートに
変身します☆
わたしは黒みつと桜を食べたのですが、黒みつをかけると
和のデザートになり、とっても美味しかった♪
桜も良い風味☆
個人的には黒みつのほうが好みかな？
味見して美味しかったカラメルを今度は食べたいな。


豆乳（青豆）

青豆の風味がとっても良くて、濃厚だけど飲みやすい味です

おぼろ豆腐（黒豆）

クリーミーなおぼろ豆腐は黒豆の風味がとっても良いです

息子もあぶらげが気に入ったみたいだし、
また買いに行きたいな


☆Shop Info☆
星長豆腐店
長岡市栃尾大野町1-2-27
tel 0258-52-2292
営業時間　7:00～19:00
無休