先日、2度目のmama@cafeさんのfoodレッスンに参加しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
事前に、しおさいちゃんも一緒のレッスンだと知り、
いつにも増してわくわくしながら、向かいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
今回は一足早いクリスマスが味わえる「洋食」メニュー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/christmas.gif)
まずは、デザートの「タルトタタン」作り。
リンゴを炒めていきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/apples.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/cd/a5fc3a8d875449192c91f6e0ab0e353a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/31/7545595ddd63b4155f49735ff011934f.jpg)
炒めたりんごは型の下に敷き詰めます。
そして、冷まして、あらかじめ作っておいたパイ生地を
のせて、焼けば出来上がりです。
魚介のアヒージョ作り。
エリンギ・マッシュルーム・牡蠣・海老・帆立が
入って、具だくさんです☆
さつまいものガレット
出来るだけ細く切ったさつまいもを焼いていきます。
きれいに焼けました。
じゃがいもバージョンは食べたことあるけど、さつまいもは
初めてです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
チキンのマスタード煮
お肉の中で鶏肉が1番好きなわたし。
このメニュー、楽しみにしていました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
完成☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/1d/bf3ba58865919bd5a6fbd7a6701ba3b3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/4c/19b06e7c93b695f4c080d9228bc4fd89.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/8b/853446470cc6b21ce8d735cfda1a0a3c.jpg)
チキンのマスタード煮の下には、なめらかなマッシュポテトが
敷いてあります。
チキンとよく合います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_suki.gif)
人参の星型が可愛い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
さつまいものガレットはかりっかり☆
塩気のあるベーコンと甘いさつまいも、甘い+しょっぱいが
好きなわたしの好みの味です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
魚介のアヒージョ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/87/5355da9d2acb88114a1c4d0ad0205bda.jpg)
パンにのせてもいいし、そのままでも食べれます。
魚介のいい出汁が出ていて、美味☆
カブのポタージュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/88/38cf0cfe605215b660eb9a10663a5b62.jpg)
優しいほっこりする味のポタージュです☆
タルトタタン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/38/ea7eb05fbd6c2a946e45960ea111f03c.jpg)
実は炒めたフルーツが苦手なわたし。
でも、これは食べれる☆
美味しい~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
今度作ってみよう!
早速、チキンのマスタード煮とマッシュポテト、
カブのポタージュを再現しましたが、旦那さんにも
息子にも好評でした!
クリスマスにも作ろうかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
asakoさん、ご一緒した皆さん、ありがとうございました。
来月のパンレッスンも楽しみです~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
事前に、しおさいちゃんも一緒のレッスンだと知り、
いつにも増してわくわくしながら、向かいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
今回は一足早いクリスマスが味わえる「洋食」メニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/christmas.gif)
まずは、デザートの「タルトタタン」作り。
リンゴを炒めていきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/apples.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/cd/a5fc3a8d875449192c91f6e0ab0e353a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/31/7545595ddd63b4155f49735ff011934f.jpg)
炒めたりんごは型の下に敷き詰めます。
そして、冷まして、あらかじめ作っておいたパイ生地を
のせて、焼けば出来上がりです。
魚介のアヒージョ作り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/04/1d9b873b566c4812d25afd443ef7beec.jpg)
エリンギ・マッシュルーム・牡蠣・海老・帆立が
入って、具だくさんです☆
さつまいものガレット
出来るだけ細く切ったさつまいもを焼いていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/9a/606baecdb5c129cce85688570dbd312d.jpg)
きれいに焼けました。
じゃがいもバージョンは食べたことあるけど、さつまいもは
初めてです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
チキンのマスタード煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/28/fe33de998055fd822446b1771140f5d5.jpg)
お肉の中で鶏肉が1番好きなわたし。
このメニュー、楽しみにしていました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
完成☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/1d/bf3ba58865919bd5a6fbd7a6701ba3b3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/4c/19b06e7c93b695f4c080d9228bc4fd89.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/8b/853446470cc6b21ce8d735cfda1a0a3c.jpg)
チキンのマスタード煮の下には、なめらかなマッシュポテトが
敷いてあります。
チキンとよく合います
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_suki.gif)
人参の星型が可愛い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
さつまいものガレットはかりっかり☆
塩気のあるベーコンと甘いさつまいも、甘い+しょっぱいが
好きなわたしの好みの味です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
魚介のアヒージョ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/87/5355da9d2acb88114a1c4d0ad0205bda.jpg)
パンにのせてもいいし、そのままでも食べれます。
魚介のいい出汁が出ていて、美味☆
カブのポタージュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/88/38cf0cfe605215b660eb9a10663a5b62.jpg)
優しいほっこりする味のポタージュです☆
タルトタタン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/38/ea7eb05fbd6c2a946e45960ea111f03c.jpg)
実は炒めたフルーツが苦手なわたし。
でも、これは食べれる☆
美味しい~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
今度作ってみよう!
早速、チキンのマスタード煮とマッシュポテト、
カブのポタージュを再現しましたが、旦那さんにも
息子にも好評でした!
クリスマスにも作ろうかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
asakoさん、ご一緒した皆さん、ありがとうございました。
来月のパンレッスンも楽しみです~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_shy.gif)