Mai Life

パン屋さんめぐりとかわいいものが大好きなわたしの日常を書いています☆

農園ビギン 「秋の大収穫祭ツアー」 part.2☆

2011年11月30日 | 新潟おでかけ
収穫後は…お待ちかねのランチタイム
ビギンさんの車庫にて、ブッフェ形式のランチです


カリフラワーのチーズ焼き・ネギと豚軟骨の炒め物



りっつさんの義母さん作のさつまいもコロッケ

このコロッケ~とっても好み
玉ねぎの代わりに長ネギが使われているのって珍しい。
そのせいか余計に甘みを感じます


S氏のグラタン&U太くんちの人参&大根スティック


人参スティックと大根スティックはお腹いっぱいで
食べそびれちゃったのですが
S氏のグラタンは絶品でした
やっぱり嫁にするなら、S氏ですね


Tくん作のポテトサラダ

これも好きパンに挟んで食べたい


S氏の天ぷら

さつまいも天ぷらしか食べてないのですが、彩りもキレイで、
美味しかった


3種のさつまいもサラダ

3種のさつまいもを使っているからとっても綺麗な彩り。
お芋が甘い


社長の奥様お手製のカリフラワーカレー焼き

これ今回の1番のお気に入りかも
カレーとカリフラワーってとっても合う
レシピが知りたい。


さつまいも豚汁

さつまいもがたっぷり入った豚汁は、体が温まります。
ぽかぽか

写真に撮り忘れたけど、さつまいもがたっぷり入った
さつまいも赤飯もありました。


参加者の皆さんの差し入れの絶品スイーツ





どれも美味しかったです。ご馳走様です


お腹いっぱいで全種類食べれず残念でしたが
とっても大満足なランチタイムでした



そして、たっぷりのお土産。

うちは2人暮らしなので食べきれないと思い、
kazumiちゃんと半分こにしました。


たっぷりのネギ


カリフラワー


S氏とのじゃんけん大会で勝って頂いたお野菜たち。



早速、お料理して頂きました

カリフラワーはシンプルにルクエで蒸して、
マヨネーズかけて食べたり、カリフラワー入りの
ミートソースドリアを作ったりして頂いてます。
ネギはお味噌汁やスープ、パスタにして頂いています。


カリフラワーはほぼ食べ終えちゃったけど、
ネギはまだたくさんあるので色々調理して楽しもう
(カリフラワーもネギも絶品です。甘くて美味しいっ
カリフラワー、また食べたい

りっつさんを始め、ビギンの皆さん、ご一緒した皆さん
ありがとうございました
また子供産んで、落ち着いたら参加したいな