まいにちのごはん。

ある日のご飯です


この日はきしめん卵入りにしました
あとネットで見つけたレシピより
「油で揚げない大学芋」
家に黒ごまがなくてゴマ無しなんですが味は大学芋って
感じで美味しかったです
揚げなくてもホント大学芋な感じで美味しかったです
また作ろう

そしてこれは一昨日のごはん


この日は祝日でお休みだったので時間があったので
多少手の込んだものをと
こちらもネットのレシピから「揚げないコロッケ」を作ってみました
作り方はコロッケを作る要領で丸める作業までして
それで小麦粉、卵、炒ったパン粉をつけて
オーブンで焼くだけ
ヘルシーに美味しいコロッケが出来て大満足でした
これおすすめです
あとは付け合せに水菜サラダと水菜とえのきの味噌汁、
あとなめたけの炊き込みごはんにしました

なめたけごはんははちみつさんのブログを見て
作ってみたかったので
味見したらとても美味しく出来ました
私はなめたけ１瓶と味を見てしょう油を少し加えました
炊き込みご飯って大好きです

最近はもっぱらヘルシーで美味しいレシピを研究中の毎日です
おからや豆腐は安いしヘルシーだし栄養満点なので
大活躍中です