初の揚げ物♪

私はいつも火曜日に近所のスーパーで買出しをするのですが
その時に見つけたフライパンで少な目の油で出来るから揚げ粉で
昨日はから揚げを作りました

アパートで暮らし始めてから揚げ物は初です
アパートだとあんまり汚すとイヤだし
２人暮らしだとそんなに量要らないので
揚げ物は外で食べるか、スーパーで買ってました。
少な目の油でもということなので鶏胸肉を使って
から揚げ


これなかなかいい感じに出来て美味しかったです
やっぱり揚げたてって美味しいですよね～

付け合せにはキャベツとトマト。
あとは写真には無いけど野菜色々スープ
美味しかったです

あとこれも写真には無いのですが
前々から気になっていたたまごボーロを作ってみました

小さく丸める作業がなかなか大変だけど
ほんと少ない材料で卵ボーロが家で出来ることに
感動でした美味しくてぱくぱく頂きました
旦那さんも絶賛

市販のものよりも甘さ控えめで美味しかったので
今度は旦那さんと一緒に丸め作業でもやってつくろうかなと
思います

そして先週作ったものなのですが
豆腐ステーキをどんぶり仕立てに


これネットのレシピで見つけたのですが
なかなか美味しくて旦那さんも気に入ってくれました
甘めのたれで美味しかったです
あとはこの日もスープと、小松菜のおひたしでした。

毎日の料理楽しんで色々作ってます