祝！過発酵しなかった（と思う）パン(〃⌒∇⌒)ゞ

おはようございます。
火曜日の夜、なんだかど～んと脱力しながら帰宅途中に自転車にて「そうだ！帰ったらアレしよう」と思ったらいきなり元気もりもりになりました。

アレとはナンゾヤ？
そう、パパンがパン！です・
guttiさんもおしゃっているように気分転換ができてそのあとはおいしいできあがりが待っている・・・これほどナイスなことってありませんもの。
我が家のHBは生地作りと１次発酵で２時間ほどかかります。
２１時過ぎの帰宅（やっぱの残業でしたの・・・(＠゜Д゜＠;)）してからこれって何時に焼きあがるんだか～と思いパンの師匠naonaoさんのコメントを思い出してこねだけHBにお任せして１次発酵からは自分で。この陽気なので楽チンです。
naonaoさん！正解でしたわ。このほうが早いし2次発酵も自己責任ってことできちんと見守ることができましたわ


冷蔵庫に残っていた明太子とマヨでペーストを作って巻いてみました。
今回はいただきもののあんぱんもあったのでおかず的なパンだけね。

冷蔵庫の中に中途半端に残っていた厚揚げやきのこや赤ワインを使って
「なんちゃってストロガノフ」を作ったので味見もかねて。

失敗を恐れないで気軽にもっともっと焼いちゃいますよ～(〃⌒∇⌒)ゞ

この日はお弁当もややクリアランスです^^


MOMOさんのところでいつも拝見するかにかまの入っている玉子焼きを作る予定が
・・・うまく巻けなくて卵班とかにかま班にわかれちゃいました。やっぱり欲張って３本も入れちゃえ～というアバウトさがいけませんね
晩ご飯にオットに出したお刺身の残りのホタテと甘えびのバター醤油ソテー・ピーマンと豚肉の中華炒め・きり昆布の煮物・いちご
keiさ～ん、ふりかけ、まだ型紙の試運転していないからフリーハンドです。
目が寄り目になりそうだったけどやっぱりご飯の平ら加減がポイントですね～。

今週はばたばたしていてほとんどお弁当持参の生活だわ～。
でも朝のうちに全部できちゃうからかえって楽チンかも

では今日もお元気にお過ごしくださいね～。

今日も残業はたぶん必須ですね～。気合いだわ～。

いつもありがとう