久しぶりに買い物に行ったので、昨日は冷蔵庫に新鮮なお野菜がたくさん^^
この季節になると食べたくなるのがきのこのガーリックパスタ♪
しめじが安かったのでゲットして作ってみました。
ほうれん草をゆでておき、パスタをゆでているタイミングに合わせてオリーブ油でにんにくをゆっくりと加熱して香りが出てきたらベーコンとしめじ・ほうれん草を加えていためお醤油とほんの少し和風の顆粒だしを入れて味を整え、ゆであがったパスタと合流ヽ(‘ ∇‘ )ノ
だんだんと朝晩が冷え込んできたのでコーンポタージュスープ。
缶詰のクリームタイプのコーンを使った簡単バージョン。
冷凍しておいたかぼちゃのマッシュも入っています。
ちび子に持たせたブラウニーの残っていたところをデザートに^^
ふだんはあまりパスタをつくっても「おいしい」と言わない旦那さんでしたが昨日は珍しく「うめ～」を連発。
でも作った本人はいったいいつもとどうちがうのか・・・わからず目が点でした（・・?)
きっとよっぽどお腹がすいていたのでしょう～。
この季節になると食べたくなるのがきのこのガーリックパスタ♪
しめじが安かったのでゲットして作ってみました。
ほうれん草をゆでておき、パスタをゆでているタイミングに合わせてオリーブ油でにんにくをゆっくりと加熱して香りが出てきたらベーコンとしめじ・ほうれん草を加えていためお醤油とほんの少し和風の顆粒だしを入れて味を整え、ゆであがったパスタと合流ヽ(‘ ∇‘ )ノ
だんだんと朝晩が冷え込んできたのでコーンポタージュスープ。
缶詰のクリームタイプのコーンを使った簡単バージョン。
冷凍しておいたかぼちゃのマッシュも入っています。
ちび子に持たせたブラウニーの残っていたところをデザートに^^
ふだんはあまりパスタをつくっても「おいしい」と言わない旦那さんでしたが昨日は珍しく「うめ～」を連発。
でも作った本人はいったいいつもとどうちがうのか・・・わからず目が点でした（・・?)
きっとよっぽどお腹がすいていたのでしょう～。
目が点になってるちびままちゃんの
姿を想像して、思わず笑っちゃった＾＾
でも、そういう事って、往往にして
ある感じ～～。
いつもとどこが？？
むしろ、いつもの方が・・・なんて時に
絶賛されると、？？ってなっちゃう。
でも、このパスタ！！
私も、絶対に絶賛しちゃうだろうなぁ～♥
野菜室が一杯になると、何だか
嬉しくなっちゃわない？？
そうなんですよ～。
で、だいたいぎりぎり少なめに作ったときに限って「おいしいねぇ。もう少しない？」みたいな。
たっぷり作ったときってそれほど人気がなかったり。微妙なもんですよね。
うん、お野菜がたっぷりになるとすごくうれしいのよね。
「ようこそ我が家へ野菜さん」みたいな(*'-'*)
今日もさわやかな秋晴れ！はりきっていきましょうね～ヽ(‘ ∇‘ )ノ
うまそうなパスタ！
わかるわかる～
これうまいのよ～ 私も大好きこれ（笑）！！
コメントありがとうございます～
ちびままさんが私より年上だとしって（笑）
丁寧な言葉にしょうかと今なやんでおります（笑）！！
パンシチューの時は、他の主食なし！
うちの家族って私以外炭水化物あんまり好きじゃないの（っていうかなぜかやせたがってる・・・ 私以外は細いのに！！）
でもちょこっとパスタつけたり、マカロニのサラダにしたり・・・ 前菜にブルスケッタつけたり・・・
あんまり少なそうだったら何か追加してます＾＾
年齢はね…気にしない、気にしない(^^)vなんつったってかめ代ちゃんはお料理の先輩ですから～。
そっかぁ、なんかきっと我が家はこれにご飯とかついちゃうのかなぁ。大食い家族だから（苦笑）
今夜、かにかまを使ったサラダね、この前アップしていたレシピ作ってみようと思っています。作ったら報告するね。さてあと少し働いてきまーす。
私の好きな感じです
ガーリックと言うのが
最近わがやもシメジで量まししています
美味しいし増えるしローカロリーで
サルサソースができたら
ぜひレシピをお願いします
たまに食べるとにんにく醤油のパスタおいしいですよね。
なんだかね、昔からこのほうれん草としめじとベーコンのトリオが好きなんですよ。とくにしめじが^^
通年で手に入るけれどとくにやっぱり秋はきのこがうれしいですね。
サルサソース、作って冷蔵庫で冷やしています。
今夜食べてみてグーだったらアップしますね。
とっても美味しそうなパスタだわー
パスタってタイミングが難しくって時間が命！
アルデンテに仕上げるのって難しいんですよね～
私は普段ホント・・ワンパターンなお味の
パスタしか作れないのだけど・・・
これとっても美味しそう～試してみたいです！
ありがとうございます。
もっと盛り付けがきれいにできればいいのですがどうもその道のセンスがないみたい（苦笑）
ご飯を炊く時間がないときにはパスタが重宝します。でもホント、タイミングが難しいですよね。
かたすぎずでもアルデンテに～キッチンタイマーとにらめっこです（苦笑）
具とソースが楽チンバージョンなのでよかったらぜひお試しください(*'-'*)
作るのはいつも同じようなパスタばかりなので、これは早速頂戴しま～す！！
これなら私にもできそうな予感・・・
がんばりますね！
ありがとうございます^^
不器用なわたしができたので（盛り付けは相変わらずへただけど）大丈夫です(*'-'*)
これからの季節、だんだんとほうれん草がおいしくなってくるので楽しみなんです。
この味のパスタは家族がみんな好きなんです。
おいしく召し上がってくださいねヽ(‘ ∇‘ )ノ