マイキッチン

時間がなーい!技がなーい!予算がなーい!でもお腹が空いた・・・そんなときのレシピです。

クリアランスな1日=*^-^*=♪

2008-12-27 | 料理・レシピ
昨日は全国的に金曜日でしたね^^;
我が家の「クリアランスデー」です(*^.^*)

出勤前にちょこっと時間があったのと最近、手荒れがひどく指先がうまく焼けたときのマフィンのようにパカッと割れてしまってとても痛いのでお昼ご飯もワンプレートにしてみました。



ほうれんそうのごま和え・さつまいものレンチンwith honey・さわらの西京漬け・厚焼き玉子・れんこんとにんじんの煮物
旦那さんの2.3日のお弁当の残りやらなにやら~です。

続いて晩ご飯(`0´)ノ



肉じゃが・・・牛肉だったのでちょっと生姜を効かせて。
もやしと油揚げのお味噌汁・・・熱々を提供したので画像がありませぬ。
白菜のサラダ・・・ほっこりさんのところで発見。すごくおいしそうだったので作らせていただきました。
お醤油味の甘辛の肉じゃがとの相性がバツグンでした。マヨとポン酢・・・思いつかなかったです~。定番入り決定^^
ご飯でもパンでもばっちり合いますね。
なんちゃってスイートポテト・・・裏ごしとかそういうのなしのかなり大雑把なデザート≧(´▽`)≦

冷蔵庫、かな~りすっきりしました。
調味料と「福神漬け」「白菜漬け」が入っています。
卵も3つくらい入っています。
あとは・・・レトルトのミートボールくらいです~。
棚を外して洗ってアルコールスプレーで仕上げておきま~す。

今日は年内最後のお休み^^;
夜はちび子がご飯を食べに帰ってきますが昼間は師匠と久しぶりに「忘年会」をしてきま~すヽ(‘ ∇‘ )ノ


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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (かなぶぅ)
2008-12-27 00:31:39
きゃ!!更新されてる~~!!

ちびままちゃん、こんばんは!!
このワンプレート、お昼御飯なの??
なんちゅー豪華な・・・。
朝御飯も、食べるんでしょ??
私もね、今、一人御飯改善計画を
頑張ろうと思ってるんだけど、自分の
ためだけにコンロを使ったり、
お皿を洗ったり・・・って、どうも億劫で・・・。
でも、バランスの取れた食事をしたいんだし・・・。
まず、御飯がないのがダメなんや・・・。
お弁当の分だけを炊いて、また夜御飯の分だけを
炊くから余らないの。
多めに炊いて、冷凍しておかないとダメね。
それより、私の自堕落な精神を改善しないと
ダメね~~(笑)

明日(今日)は、素敵なお休すみになりそうだね~~♪
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おはようで~す! (kei)
2008-12-27 07:46:26
今日はちびままさんとそろってお休みのはずが
昨日急に夕方からバタバタと仕事が入り残業になったんですけど
あまりに仕事が片付かなかったので
お休みを1日ずらして今日は出勤にしました
師匠と忘年会か...
たっぷり楽しんできてくださいね

白菜サラダ、後でほっこりさんのところにいってこようっと
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作っていただいてありがとう! (ほっこり)
2008-12-27 10:40:43
お料理といえないお料理のレシピといえないレシピで
リンク貼っていただいて恐縮しています

お昼ごはんのワンプレートも
とても残り物には見えない素敵なプレートで
品数が多くてバランスが取れていて美味しそうですね

手作りデザートが毎回ついているのもすごい

お昼は忘年会ですか
楽しんできてくださいね
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Unknown (yoko)
2008-12-27 10:54:13
おはようございます~♪ワンプレートスタイルの食事って好き!(´艸`*)・・お弁当もそうだけど、なんか夢があるんですね^^。
どれからいただこうかな~、、って♪迷い箸してしまいそうです!それにしてもこれがクリアランスだなんて、ご主人羨まし過ぎです~(笑)。
お正月の準備にいかに手を使っているかわかりますよね~。これから里芋の皮むいたりすると私も指先がガザガザに(;´Д`)ノ・・気をつけて行きましょうね~(笑)
これから飲み会ですね?思い切り楽しんできてください(^_‐)‐☆
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こんにちはー (MOMO)
2008-12-27 12:20:22
ちびままさんのクリアランスメニューっていつも豪華だわー
お野菜も盛りだくさんで栄養も満点だし~いう事なしだね~

今日は忘年会&ちび子ちゃんとのディナーなのねー
楽しい1日をお過ごしください~
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Unknown (yumi)
2008-12-27 13:52:58
こんにちは。

今日はお休みですか~?
私は今日からお休み突入・・・なので大掃除・・・

すでに疲れ果てちゃった

明るいうちにもう少し進めないと・・・
と言いつつちびままさんのチーズケーキレシピに目が釘付けになってたりして

あらら、手がぱっかり・・・それは痛いでしょ~
グリセリンじゃだめ?
私は友人から教えてもらってこれで手荒れ知らずだけど。
お仕事的にもあれちゃうのかしら?

この時期辛いですね!

でも今日は忘年会、楽しんできてくださいね~。
師匠さま。。とはお茶かお習字かな~・・・・・
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Unknown (happylife)
2008-12-27 21:25:48
ぴょえ~~゜゜(≧Д≦)゜゜
手荒れ辛そうですねぇ。
お薬塗って大事にされてくださいね!

それにしても肉じゃがの色のいいこと!!!
くっは~!麦酒で食べたいっすなぁ。
ワンプレートも栄養満点で豪華x2ですね。

ちびままさんは今日忘年会だったんですね~。
夜は娘さんも帰ってきて・・・
楽しい1日ですね♪
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かなぶぅさんへ (ちびまま)
2008-12-27 21:32:27
かなぶぅちゃん、こんばんは。
夜中の更新でびっくりさせてしまってごめんね~。
そうなの~朝ごはんもしっかり食べてお昼もこんなんだからなかなかウェストマイナス3cm計画は進まないわ^^;
ちょっと反省。
わたしも自分のだけ作るのってすごく億劫なのよ。
なので旦那さんが晩ご飯いらね~といかいう日って適当に何かそこらにあるものを食べておしま~いってけっこうあります(苦笑)
お弁当を作るときに自分の分もいっしょに~面倒ならご飯だけでも2人分炊いておくとお昼はレトルトのカレーをかけてチン!して果物とかとでもバランスがとれそうだよね~。来年は「かんたん一人お昼ご飯」もアップするね~。
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keiさんへ (ちびまま)
2008-12-27 21:35:36
keiさん、こんばんは。
え~え~!!
おつです。身体大丈夫?
今日すごく寒かったでしょ。大変だったねぇ。
明日は休めるのかしら?ゆっくりしてね。
わたしは明日から大晦日まで元気にがんばらないと~なんです。特に明日・あさっては勝負!じゃないけど忙しそう予報がキラキラと発令中です~。
白菜のサラダね、晩ご飯は和食と合わせていただいて今朝はパンといただいたんだけどグーでした。
ポン酢がいい仕事しています。
和洋どっちとも合うサラダなのでお鍋とかして白菜が残ったときとか便利ですよ~。今度はカニカマでやってみようと思っているの。
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ほっこりさんへ (ちびまま)
2008-12-27 21:38:40
ほっこりさん、こんばんは。
いいえ~とってもおいしくいただきました。
どっさりと作ったので今朝はトーストといっしょにいただいたのですがこれはパンといっしょに食べてもおいしいですね。
白菜は指定11品目(あれ?13品目だったかな?)に指定されていて1年を通して栽培されているとは言えこの時期のものは格別ですものね。
これからたくさん作って食べたいです。
ポン酢の使い方も1つ勉強になりました。
デザートってホントに簡単なものがちょこっとあるとうれしいですよね・・・食べすぎに気をつけなくちゃいけないのですけど(汗)
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