早いもので今日で9月もおしまいですね。
あんなに暑さが厳しかったのに、今では肌寒い・・・なんてめまぐるしい１ヶ月だったのでしょうか(・・*)ゞ
最近、朝起きるのが自分との戦いです（笑）
今朝はと～っても眠たかったので半分眠りながらお弁当を作っていました。
たるんでいるなぁ・・・
鶏むね肉のピカタがメインです。
ピカタに使った卵液の残りを何とかしたいということで、まいたけ・エリンギ・えのき・ほうれん草で「なんちゃってカルボナーラ」^^
ピカタを作ったフライパンに材料を入れて炒めたらちょっと白ワインを振って「カップスープのもと」を振りいれ～少量の牛乳と残っていた卵液を加えて煮込み？粉チーズをふって完成♪無駄なく最後まで使わないと・・・ね(*'-'*)
油で揚げないで多めの油で焼いてカラメルをからめた（しゃれじゃなく～♪）「なんちゃって大学芋」ときゅうりとキャベツを梅肉であえたもの・たまねぎ入りのちくわで完成(ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ-
たまには楽をしなくっちゃ・・・っていつもなんですけどねウ・・ (・_・)
今日は仕事が忙しい日なので気合で行きましょう...((((=・o・)ノ ♪
あんなに暑さが厳しかったのに、今では肌寒い・・・なんてめまぐるしい１ヶ月だったのでしょうか(・・*)ゞ
最近、朝起きるのが自分との戦いです（笑）
今朝はと～っても眠たかったので半分眠りながらお弁当を作っていました。
たるんでいるなぁ・・・
鶏むね肉のピカタがメインです。
ピカタに使った卵液の残りを何とかしたいということで、まいたけ・エリンギ・えのき・ほうれん草で「なんちゃってカルボナーラ」^^
ピカタを作ったフライパンに材料を入れて炒めたらちょっと白ワインを振って「カップスープのもと」を振りいれ～少量の牛乳と残っていた卵液を加えて煮込み？粉チーズをふって完成♪無駄なく最後まで使わないと・・・ね(*'-'*)
油で揚げないで多めの油で焼いてカラメルをからめた（しゃれじゃなく～♪）「なんちゃって大学芋」ときゅうりとキャベツを梅肉であえたもの・たまねぎ入りのちくわで完成(ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ-
たまには楽をしなくっちゃ・・・っていつもなんですけどねウ・・ (・_・)
今日は仕事が忙しい日なので気合で行きましょう...((((=・o・)ノ ♪
今朝も肌寒かったですね。
貧乏性なお弁当で恥ずかしいです（汗）
鶏の胸肉は安いし冷めてもあまり味が変わらない（気がする）のでよくお弁当に使います。
出来るだけ材料を使い切るように・・・毎朝のゲームです＾＾
今日も１日がんばりましょうヽ(‘ ∇‘ )ノ
これから朝辛くなります・・なかなかお布団から出れないわー
鶏肉のピカタ美味しそうですねー
無駄なく材料を使う事。
大事な事ですね～工夫して無駄なく使って
更に美味しくー(o^-')b グッ!
ささっとカルボにしちゃうところなんて
素晴らしいです～
私のお弁当はいつも（お弁当に限らないんですけど）「なんちゃって」が多いんですよ～。正式なレシピを知らないのと「あるものシリーズ」で済ませようというずぼらな気持ちが・・・
でもね～ピカタの卵液とかフライ作ったときのパン粉とかなんか捨てるのがもったいないような気がして・・・けちなだけかも^^
お弁当ってしょっぱいものがすごくおいしく感じますよね～。私は大好きです。でも私好みのお弁当だと思いっきり「茶色弁当」になってしまうんです。
で、なるべくどこかに１個は甘いものを入れようと思ったんです。
でも今の時期ってみどりの野菜があんまり思いつかなくて・・・大葉とピーマンのリピになりがちなちびままです。
すべったから帰るのくだり・・・もうまったくしょうもないんだから～とプンプンしていたちびままを想像すると面白いでしょ？しかもその後、「おみこしわっしょい」本当に会場に着くまでにかなり脱力しましたぁ。今日のお弁当もこれまたワイルドになっちゃいました。たまには「今日はキャラ弁作りました」とアップしてみたい・・・たぶん無理だ～。
パソコン復活して何よりです～^^
ついこの間まで暑い、暑いと連発していたのがうそみたいな陽気だわっ(ノ゜ο゜)ノ
お互いに風邪には注意しようね。
料理検定は・・・かめ代ちゃんなら楽勝だと思いますよん。私は「知らなーい」「知らなーい」とぶつぶつ言いながら答案用紙を提出してきました（反省）
お鍋もいいですよね～。簡単に湯豆腐でも近いうちに作ってみようかしらん・・・（すでに手抜きモード）
フレンチトースト・・・久しく食べておりません。食パンの特売のときに作ってみますね♪
我が家でよろしければいつでも滞在なさってくださいましー。
ビネガーなら各種取り揃えております。あとはポツンポツンでございます（苦笑）
「なんちゃってカルボナーラ」はフライパンをピカタを作ったフライパンを洗わないでそのまんまこの残った卵液も使い切りたくてひねり出したずぼら料理でございます。
つまみ食いしたら・・・適度においしかったです。
食材もきちんと使い切るちびままさんは
スバラシイ!(゜∇゜ノノ"☆(゜∇゜ノノ"☆(゜∇゜ノノ"☆パチパチパチ!!!
見習わなくちゃ～～～（汗）
バランスの良いお弁当ですね
しょっぱいの甘いの、味に変化もあって
私のはしょっぱいのばかりです
なんて．．．
自分用はちゃんと甘いもの買っていますけどね
（ときどきですよ～）
明日も頑張らなくっちゃ
“すべったから帰る”のくだりには厳密には読む前(文字が目に入った瞬間から！）おかしくておかしくて！！ワハハ笑いましたよ～☆ちびままさんのジョークがすっかりつぼに入って死にそうです(；´Д｀)ゞところで、お料理も休みなくおいしそうなもの作られてほんとにお疲れ様。今日のお弁当も、材料を余すことなく使いきり！主婦の鏡、、いやいや私の鏡にさせてもらいます（^_‐)‐☆
元気～？？
パソコン復活で私元気いっぱいよ！
今日のおべんとすごい豪華だよ～！！
しかし、ほんと寒くなるとおきるのつらいし眠いよね～
この寒さはいったいなに？？？って感じ・・・
ほんとかぜひかないようにきをつけようね！
↓の料理検定ってあるのね～！
興味深々～
また教えてねぇ～！！
ちびままさん、天才っ！
眠くてもこんなにおいしそうなお弁当・・・。
ちびままさんちの居候になりわいわ（←かなり本気）